民以食为天，吃饭是件头等大事，食物的选择固然重要，但正确的进餐顺序同样不能忽视。

对很多人来说，

吃饭顺序影响血糖水平

美国威尔·康奈尔医学院的一项最新研究表明，糖友在用餐时应把米饭、面条等主食留到最后吃，这样更有利于控制血糖。

具体说来，如果最后吃主食，餐后血糖水平大约比先吃主食时降低50%，比把所有食物混合到一起吃的时候低了40%。按照这种吃饭顺序，参与者们控制血糖所需要的胰岛素减少了25%。

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