按照这种顺序吃饭,血糖自己都会降下来!( 六 )
一顿饭的多道菜肴中有一个炒菜、一个蒸煮、一个凉拌就很合适,过多的脂肪会降低胰岛素的敏感性,不利于病情控制。
烹饪需要勾芡时,尽量使用蛋清,因为淀粉中的碳水化合物不利于控制血糖。
合理加餐,定点不加量
在一日三餐之外适当加餐,能帮助控糖。糖友如果长时间不进食,下一餐就容易吃得过饱,导致血糖波动大。
加餐要注意3个原则:
1.加餐不加量:在维持原来总热量的基础上,增加进食次数。
2.固定时间加餐:建议在进餐后3小时加餐。
3.加餐食物慎重选:避免精致糕点、酥饼类零食、奶茶等脂肪量较高的食物。
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