食妹家|鸡胸肉荤素搭配的披萨,用3种芝士做出好吃的披萨,外酥里嫩好吃
大家好我是食妹一个喜欢做美食的一个南方姑娘 , 很高兴又和大家见面了 , 最近呢食妹在健身减肥中 , 所以现在吃的很多都是鸡胸肉、鸡蛋、牛肉和蔬菜等食物 。
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鸡胸肉对于减肥或者的健身的朋友都是经常吃的 , 鸡胸肉不但营养简直高含有的脂肪就比较的少 , 经济实惠又好吃 , 好了关于鸡胸肉的好处食妹就不一一分享了 , 现在我们就准备好食材开始分享今天走的美食 。
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鸡肉馅的披萨准备食材:3块鸡胸肉(大概500克左右) , 200克甜椒 , 100克洋葱 , 1瓣大蒜 , 120毫升的番茄酱 , 2茶匙的孜然粉 , 1茶匙香菜 , 1茶匙肉桂粉 , 1茶匙辣椒粉 , 2茶匙盐 , 披萨面团 , 炼乳200克 , 巧达芝士230克 , 2汤匙玉米淀粉;
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鸡肉馅的披萨制作步骤:
【食妹家|鸡胸肉荤素搭配的披萨,用3种芝士做出好吃的披萨,外酥里嫩好吃】步骤①、鸡胸肉用清水清洗干净了之后就用厨房纸巾把鸡胸肉擦干 , 再准备一个煎锅倒入适量的食用油 , 开火把锅烧热再把鸡胸肉放到锅中煎熟 , 就像食妹一样煎到表面稍微金黄就可以了;
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步骤②、鸡胸肉煎熟了之后就放到准备好的碗中 , 再用刀叉把鸡胸肉撕成鸡肉丝备用 , 鸡肉撕完了之后就开始切其它的食材了 , 甜椒清洗干净切成条 , 洋葱切成条备用 , 大蒜切成细末;
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步骤③、准备一个炒锅加入适量的油开火把锅烧热 , 把切好的甜椒、洋葱、大蒜放到锅中翻炒 , 炒熟了之后就放到装有鸡胸肉的碗中 , 接着再加入120毫升的番茄酱、2茶匙的孜然粉、1茶匙香菜、1茶匙肉桂粉、1茶匙辣椒粉、2茶匙盐混合搅拌均匀;
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步骤④、准备披萨面团用擀面杖擀成正方形的面皮 , 再把刚刚混合搅拌好的馅料铺到披萨面皮上面 , 做好了之后就用刀竖切成3等份 , 切好了之后就把三块面皮连带馅料依次卷起来 , 就像卷蛋糕卷一样卷起来 , 卷好了之后就放到准备好的模具中放到烤箱用180度烤40分钟;
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步骤⑤、炼乳200克、巧达芝士230克、2汤匙玉米淀粉放到准备好的锅中 , 开火烧热一边用勺子搅拌 , 直到芝士完全的融化;
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好了经过40分钟的烘烤 , 鸡肉馅的披萨就完成了 , 接着我们就把调制好的炼乳混合物淋到披萨上面 , 这样鸡肉馅的披萨就完成了 , 切一块来试吃 , 外层很酥脆还有一层好吃的芝士 , 好了看完了之后大家学会了吗 , 希望食妹分享的对大家有用 , 今天食妹就分享到这里了我们下期再见 。 如果大家有什么不明白的可以给我留言提问 , 我会给大家一一解答 , 如果觉得本文好可以帮忙转发给你的朋友 , 你的支持就是我的动力 , 大家的需求就是我的追求 , 谢谢大家 , 喜欢的请关注我吧 , 我会给大家分享制作更多的美食 。
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