心理健康|失眠最怕这“菜”,睡眠不好的要多吃,安神助眠,酣然入睡到天亮
失眠最怕这“菜” , 睡眠不好的要多吃 , 安神助眠 , 酣然入睡到天亮!要说这世上最为痛苦的事情 , 我认为失眠是其中之一 。 前几天一个好朋友给我打电话倾诉:朋友已经失业2个月了 , 工作一直没找到 , 每个月要还房贷 , 感觉压力非常大 , 晚上躺在床上 , 翻来覆去无法入睡 。 相信这样的情况不是个例 , 现在的年轻人生活节奏快 , 不管是工作还是生活压力都非常大 , 导致越来越多的年轻人出现了失眠的情况 。 如果只是偶尔失眠 , 大家倒不必担心 , 我们的身体会自行调节 , 如果是长期失眠 , 大家就要引起重视了 。 长期失眠可以对我们的身体造成很大的伤害 , 容易导致我们身体抵抗力下降 , 记忆力减退、脱发、肥胖等 , 影响我们的学习和工作 。 很多朋友失眠就是因为生活的压力太大了 , 所以在生活中我们一定要学会给自己减压 , 放松自己的心情 , 平常多锻炼身体 , 在饮食方面可以多吃一些有助于睡眠的食物 。
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今天就给大家分享一道安神助眠的食物 , 这道食物在生活中非常常见 , 一年四季都可以买到 , 它就是莲藕 。 莲藕相信大家都不陌生了 , 它具有非常高的营养价值 , 富含蛋白质、天门冬素、维生素C等人体需要的多种营养物质 。 莲藕中的一些营养成分具有安神静心的作用 , 能够减少烦躁 , 缓解不好的情绪 , 从而起到安神助眠的效果 , 特别适合睡眠不好的朋友食用 。 另外 , 莲藕中的微量元素含量也非常丰富 , 不仅可以增强人体的免疫力 , 还可以起到滋阴补血的作用 , 女性朋友可以适当的多吃一些莲藕 。 莲藕的做法非常多 , 现在是夏天 , 大家都喜欢吃一些清凉的食物 , 今天就给大家分享一道凉拌藕片 , 做法简单易学 , 吃起来清脆爽口 , 夏天吃正合适 , 隔三差五吃一次 , 安神助眠 , 让你酣然入睡到天亮 。 下面把详细的做法分享给大家 。
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凉拌藕片
需要准备的食材:
莲藕1节、白醋适量、白糖适量、生姜适量、大蒜3瓣干红辣椒2个、盐适量、香葱1根、香油少许、鸡精少许
制作步骤:
1、准备所需要的食材 , 取一只碗 , 倒入适量的温水 , 将干辣椒放入碗中泡软 。 莲藕用清水冲洗干净、去皮 , 然后用刀切成薄片 , 尽量切的薄一点 。
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2、盆中倒入适量的清水 , 再加入适量的白醋 , 将切好的藕片放入盆中浸泡 。 由于藕片比较容易氧化 , 在盆中加入白醋后 , 可以很好的防止藕片氧化变黑 , 这是非常关键的一点 。
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3、锅中倒入适量清水 , 把藕片放入锅中 , 加入适量的白醋 , 大火煮开后煮2分钟左右 , 藕片煮熟后捞出、放入冷水中过凉 。
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4、辣椒切成辣椒圈、香葱切成葱末、大蒜去皮拍散切成蒜末 , 生姜去皮切成姜末备用 。
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5、将藕片从凉水中捞出 , 沥干水分 , 放入盆中 , 加入适量的盐、白醋、白糖、颠匀 , 最后再放入蒜末、姜末、辣椒圈、葱末 , 颠拌均匀就可以了 。 一定要用手颠匀 , 用筷子搅拌 , 藕片容易断 。
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小贴士:
1、藕片在水中浸泡、在锅中炒烫时都要加入适量的白醋 , 这样才能防止藕片氧化变黑 。
2、喜欢吃辣的朋友可以放一些小米辣 , 味道会更好 。
【心理健康|失眠最怕这“菜”,睡眠不好的要多吃,安神助眠,酣然入睡到天亮】3、大家根据自己的口味添加调味品 。
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