这是因为砂锅离开火炉时 ， 砂锅底的温度高于100 ， 而锅内食物为100 ， 离开火炉后 ， 锅内食物能从锅底吸收热量 ， 继续沸腾 ， 直到锅底的温度降为100为止 。
5、用高压锅煮食物熟得快些 。
主要是增大了锅内气压 ， 提高了水的沸点 ， 即提高了煮食物的温度 。
我们认真观察自行车 ， 也很容易发现许多物理现象 ， 下面列举一些 。
一、自行车上的摩擦知识 。
（一）自行车外胎为什么要有凸凹不平的花纹摩擦力的大小跟两个因素有关：压力的大小、接触面的粗糙程度 。
压力越大 ， 摩擦力越大；接触面越粗糙 ， 摩擦力越大 。
自行车外胎有凸凹不平的花纹 ， 这是通过增大自行车与地面间的粗糙 。

7、程度 ， 来增大摩擦力的 ， 其目的是为了防止自行车打滑 。
（二）自行车为什么能前进？当我们骑在自行车上时 ， 由于人和自行车对地面有压力 ， 轮胎和地面之间不光滑 ， 因此自行车与路面之间有摩擦 ， 不过 ， 要问自行车为何能前进？这还是依靠后轮与地面之间的摩擦而产生的 ， 这个摩擦力的方向是向前的 。
二、自行车上的杠杆、轮轴知识 。
控制前轮转向的杠杆：自行车的车把 ， 是省力杠杆 ， 人们用很小的力就能转动自行车前轮 ， 来控制自行车的运动方向和自行车的平衡 。
控制刹车闸的杠杆：车把上的闸把是省力杠杆 ， 人们用很小的力就能使车闸以较大的压力压到车轮的钢圈上 。
三、自行车上光学知识 。
自行车上的红色尾灯 ， 不能自行发光 ， 但是到了晚上却可以提醒司机注意 。

8、 ， 因为自行车的尾灯是由很多蜂窝状的“小室”构成的 ， 而每一个“小室”是由三个约成90度的反射面组成的 。
这样在晚上时 ， 当后面汽车的灯光射到自行车尾灯上 ， 就会产生反射光 ， 由于红色醒目 ， 就可以引起司机的注意 。
四、自行车上力学知识（一）力和运动的应用1、车的前轴、中轴及后轴均采用滚动以减小摩擦 。
为更进一步减小摩擦 ， 人们常在这些部位加润滑剂 。
2、车的坐垫下安有许多根弹簧 ， 利用它的缓冲作用以减小震动 。
（二）压强知识的应用。
1、坐垫呈马鞍型 ， 它能够增大坐垫与人体的接触面积以减小臀部所受压强 ， 使人不易感到疲劳 。
2、自行车制动系统中的车闸把与连杆是一个省力杠杆 ， 可增大对刹车皮的拉力 。
自行车为了省力或省距离 ， 还使 。

9、用了轮轴：脚蹬板与链轮牙盘；后轮与飞轮及龙头与转轴等 。
3、快速行驶的自行车 ， 如果突然把前轮刹住 ， 后轮为什么会跳起来 。
这是因为前轮受到阻力而突然停止运动 ， 但车上的人和后轮没有受到阻力 ， 根据惯性定律 ， 人和后轮要保持继续向前的运动状态 ， 所以后轮会跳起来 。
切记下坡或高速行驶时 ， 不能单独用自行车的前闸刹车 ， 否则会出现翻车事故！总的来说 ， 在我们平常的生活中 ， 物理现象无处不在 ， 只要我们有心 ， 就会很容易发现 ， 除了以上我所说的 ， 还有很多 ， 我也不再一一列举 。
希望我们能在日常生活中多观察现象、多运用知识 。
从冰箱里拿出来的汽水瓶放置一会儿瓶壁上有小水珠 从冰箱里拿出来的汽水瓶温度很低 ， 瓶周围空气中的水蒸气遇到温度很 。

10、低的汽水瓶壁 ， 就液化成小水滴附着在瓶壁上形成小小珠晒粮食在摊得很薄并在阳光上晒 摊薄是为了增大表面积 ， 在阳光下晒是为了提高温度 ， 这些主要是为了加快粮食中水份的蒸发 。
拿刚出笼的馒头时会在手上沾点水 主要是为了利用蒸发吸热 ， 防止烫伤手各种工具的手柄上有花纹 增大表面积的粗糙程度从而增大摩擦修房屋时会下宽大的基脚 增大受力面积减小压强夏天扇扇子降温 增大空气的流速从而加快汗液的蒸发 ， 从而吸收更多的热量(1)坐在快速行驶的车上 ， 在转弯的时候 ， 会感觉向外甩 ， 这是离心现象 。
(2)指甲剪、剪刀、镊子的工作原理 ， 是杠杆 。
(3)人们使用的镊子、筷子、剪刀等(4)汽车刹车后不能马上停下火车上的乘客向前倾倒(5)施 。

11、工时用一重物 ， 看其是否与墙平行(6)挂在壁墙上的石英钟 ， 当电池的电能耗尽而停止走动时 ， 其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置 。
这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大 。
(7)有时自来水管在邻近的水龙头放水时 ， 偶尔发生阵阵的响声 。

来源：(未知)

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标题：生活|生活中的物理现象大总结( 二 )