1、生活中的物理现象大总结生活中物理现象无处不在 。
在平坦的马路上 ， 谁都可以迈开大步向前走 。
一个健康的人 ， 走路并不是什么难事 ， 因而也没有想过人是靠什么走路的 。
听了这个问题 ， 有的人会觉得好笑 。
人只要有气力 ， 抬腿 ， 迈步 ， 不就可以往前走了吗？而事实上 ， 问题并不那么简单 。
请你试一个动作：挺直身体 ， 背贴着墙站在地上 。
把一只脚抬起来 ， 向前迈步 ， 只要身体不离开墙壁 ， 这只脚是跨不出去的 。
如果抬起来的脚向前迈出去一步 ， 那末 ， 回头一望 ， 身体已经离开墙壁 。
这说明 ， 身体向前移动了 。
人身体向前移动的时候 ， 一定依靠了一种外力 。
或者说 ， 是这种力推着人前进的 。
如果这种外力比较小 ， 走路就会遇到困难 ， 比如 ， 在光滑的冰面上 ， 人们就不敢迈 。

2、大步 ， 而只能小心翼翼地挪动双脚 。
我们认真观察厨房里燃料、炊具 ， 做饭、做菜等全部过程 ， 回忆厨房中发生的一系列变化 ， 会看到有关的物理现象 。
一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能 ， 都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的 。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能 ， 利用空气对流进行空气变换 。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头 ， 插入三孔插座 ， 防止用电器漏电和触电事故的发生 。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器 ， 水面总是相平的 。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积 ， 增大压强 。
3、菜刀的刀刃有油 ， 为的是在切菜时 ， 使接触面光滑 ， 减小摩擦 。
4、菜刀柄 。

3、、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹 ， 使接触面粗糙 ， 增大摩擦 。
三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象 1、使用炉灶烧水或炒菜 ， 要使锅底放在火苗的外焰 ， 不要让锅底压住火头 ， 可使锅的温度升高快 ， 是因为火苗的外焰温度高 。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成 ， 是因为木料是热的不良导体 ， 以便在烹任过程中不烫手 。
3、炉灶上方安装排风扇 ， 是为了加快空气对流 ， 使厨房油烟及时排出去 ， 避免污染空间 。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂 。
这是因为砂锅是热的不良导体 ， 烫砂锅放在湿地上时 ， 砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢 ， 砂锅内外收缩不均匀 ， 故易破裂 。
5、往保温瓶灌开水时 ， 不灌满能更好地保温 。

4、 。
因为未灌满时 ， 瓶口有一层空气 ， 是热的不良导体 ， 能更好地防止热量散失 。
6、冬季从保温瓶里倒出一些开水 ， 盖紧瓶塞时 ， 常会看到瓶塞马上跳一下 。
这是因为随着开水倒出 ， 进入一些冷空气 ， 瓶塞塞紧后 ， 进入的冷空气受热很快膨胀 ， 压强增大 ， 从而推开瓶塞 。
7、冬季刚出锅的热汤 ， 看到汤面没有热气 ， 好像汤不烫 ， 但喝起来却很烫 ， 是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发） 。
8、冬天或气温很低时 ， 往玻璃杯中倒入沸水 ， 应当先用少量的沸水预热一下杯子 ， 以防止玻璃杯内外温差过大 ， 内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力 ， 致使杯破裂 。
9、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿 ， 容易剥壳 。
因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩 ， 但它们收缩的程度 。

5、不一样 ， 从而使两者脱离 。
（二）与物体状态变化有关的现象1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时 ， 通过减压阀 ， 液化气的压强降低 ， 由液态变为气态 ， 进入灶中燃烧 。
2、用焊锡的铁壶烧水 ， 壶烧不坏 ， 若不装水 ， 把它放在火上一会儿就烧坏了 。
这是因为水的沸点在1标准大气压下是100 ， 锡的熔点是232 ， 装水烧时 ， 只要水不干 ， 壶的温度不会明显超过100 ， 达不到锡的熔点 ， 更达不到铁的熔点 ， 故壶烧不坏 。
若不装水在火上烧 ， 不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点 ， 焊锡熔化 ， 壶就烧坏了 。
3、烧水或煮食物时 ， 喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重 。
因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热） 。

6、 。
4、用砂锅煮食物 ， 食物煮好后 ， 让砂锅离开火炉 ， 食物将在锅内继续沸腾一会儿 。

来源：(未知)

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标题：生活|生活中的物理现象大总结