加工流程：1、分把：以500g左右为标准2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、断裂的 。
3、 对 。

18、齐：将商品在加工台上进行整理 。
4、捆扎：用绿色胶带在离根部 10公分的位置捆扎一道 ， 在离根部25公分的位置捆扎二道 。
捆扎紧凑 ， 捆扎完毕后 ， 用剪刀对商品的根部进行修整 ， 并将商品以根部向后摆放在传送带上 。
5、装筐：经检验合格后 ， 进行装筐作业 ， 以每层6把 ， 每筐5层交叉码放 ， 每筐重约12kg 。
25、鲜姜加工方式：装袋加工标准：黄褐色外表皮、干体株体坚韧、根茎大、无腐烂味加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上 ， 挑拣出腐烂的 ， 萎缩的 。
2、加工：将商品用手一分为二 ， 小棵可不必分 ， 以能入袋内为准 ， 用菜刀对商品进行修整 ， 加工完毕后 ， 摆放入传送带上 。
3、 装袋：数量以双手刚好捧起为一单位 。
将商品放入装袋机内 ， 用网 。

19、袋进行装袋作业 。
4、装筐：经检验合格后 ， 进行装袋作业 ， 装菜高度不得高于周转筐手提横杆高度 ， 每筐约重12kg 。
26、苋菜加工方式：捆扎加工标准：色泽青绿、微带紫绿色、茎叶脆嫩、叶片脆嫩、叶片呈扇形、根部干净、无腐烂、无枯委 ， 每把约400g-500g加工流程：1、分把：以500g左右为标准2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑出压伤、腐烂的商品 。
3、对齐：将商品的根部用手在加工台上进行整理 。
4、捆扎：胶带在离根离根部15公分的位置捆扎一道 ， 捆扎紧凑 ， 捆扎完毕后用剪刀对商品根部进行修整 ， 并将商品以根部向后摆放在传送带上 。
5、装筐：经检验合格后 ， 进行装筐作业 ， 每层6把 ， 每筐4层交叉码放 ， 每筐重约 12kg。
2 。

20、7、香菜加工方式：捆扎加工标准：绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂 ， 每扎约200g-300g 。
加工流程：1、分把：以200g左右为标准 。
2、挑拣：摘除黄叶、腐烂 ， 挑拣出断裂、腐烂的 。
3、 对齐：将商品在加工台上进行整理 。
4、 捆扎：用绿色胶带在离根部5公分的位置捆扎一道 ， 捆扎紧凑 ， 捆扎完毕后 ， 用剪刀对商品的根部进行修整 ， 并将商品以根部向后摆放在传送带上 。
5、 装筐：经检验合格后 ， 进行装筐作业 ， 以每层10把 ， 每筐8层 ， 每筐约重12kg 。
28、奶油生菜加工方式：捆扎加工标准：叶片脆嫩呈鲜绿色 ， 叶型完整、无腐烂、无枯萎、无虫眼、根部切头新鲜 ， 每 把约500g-600g. 。

21、 。
加工流程：1、分把：根据商品的大小 ， 以1-2根为一把 。
2、 挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出压伤、有虫眼的部分 。
3、对齐：将合格商品根部用手在加工台上进行整理4、 捆扎：用绿色脐带 ， 在离根部12公分的位置捆扎一道 ， 捆扎紧凑 ， 捆扎完 毕后用剪刀对根部进行修整 ， 并将商品以根部向后摆放在传送带上 。
5、装筐：经检验合格后 ， 进行装筐作业 ， 以每层8把 ， 每筐3层 ， 交叉码放 ， 筐约重10kg 。
29、紫甘蓝加工方式：打包加工标准：叶片与茎呈紫色、结实无裂口、无畸形和烂叶、个体较均匀、无定量 。
加工流程：1、加工：将商品放在加工台上 ， 剥去2-3片老叶 ， 摘除黄叶、烂叶、用菜刀 对根部进行修整 ， 加工完毕后放在传送带上 。
2、 。

22、 打包：用型号为300 X500保鲜膜进行打包作业 。
3、装筐：经检验合格后 ， 进行装筐作业 ， 装菜高度不得高于周转筐手提横杆 的高度 ， 每筐重约15kg 。
30、西兰花加工方式：打包加工标准：深绿色、花冠饱满、花体紧密结实、切除根部、无虫眼、无定量 。
加工流程：1、加工：将商品放在加工台上 ， 挑拣出菜花过老、发黄的、用菜刀对商品根部 进行修整 ， 根部留5公分左右长 ， 加工完毕后放入传送带上 。
2、 打包：以一个为一单位 ， 用型号为300 X500保鲜膜进行打包 。
3、装筐：经检验合格后 ， 进行装筐作业 ， 装菜高度不得高于周转筐手提横杆高度,每筐重约12kg. 。
31、彩椒加工方式：打包加工标准：红色或金黄色 ， 皮脆嫩、有明 。

23、亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软、无压伤、 每盒约 300g 400g.加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上 ， 挑拣出腐烂、变软、压伤的、去除椒柄放入传 送带上 。
2、 码盒：以2个为一个单位 ， 果柄向内 ， 颜色可搭配 ， 码放在型号为1912保 鲜盒内 。

稿源：(未知)

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标题：蔬菜|蔬菜配送分拣规程完整( 四 )