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蔬菜|蔬菜配送分拣规程完整( 八 )



按关键词阅读: 完整 规程 蔬菜 配送 分拣


加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出腐烂、缩水的、有虫眼的 , 并将好的商放入传送带上 。
2、装袋:以500克左右为标准 , 放入装袋机中 , 用红色网袋进行装袋作业 。
3、装筐:经检验合格后 , 以每层8袋 , 每筐4层 , 每筐重约15kg为标准 。
59、冬笋加工方式:装袋加工标准:呈黄褐色、无泥土、个体均匀、无损伤和 。

41、畸形 , 根部切割整齐 , 手掐脆嫩 , 每 袋约500-600g 。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出畸形的、腐烂的 。
2、 加工:去除商品表皮的泥土, 用菜刀对根部进行修整 , 以手指能掐入为准 。
3、 装袋:以1-2个为单位 , 放入装袋机内 , 用网袋进行装袋作业 。
4、 装筐:经检验合格后进行装袋作业 , 装筐高度不得高于周转筐手提横杆的高度 , 每筐重约18kg 。
60、蒿子杆加工方式:挑拣加工标准:叶片绿色无斑点、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩、无腐烂、无枯萎 , 每把约400g-500g。
加工流程:1、分把:以500g左右为一束(可根据实际情况进行调整)2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的、枯萎的3、 对齐:将商品 。

42、在加工台上进行整理处理 。
4、捆扎:用绿色胶带 , 在离商品根部12公分的位置捆扎一道 , 捆扎紧凑 , 捆 扎完毕后 , 将商品根部向后码入在传送带上 。
5、装筐:经检验合格后 , 以每层6把 , 每筐4层交叉码放 , 每筐重约10kg 。
61、瓠子加工方式:挑拣加工标准:青绿色、通体均匀、瓜体笔直、手感坚硬、无老斑、无损伤、无定量 。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出压伤的、腐烂的、有老斑的、个体不均 匀的 , 将好的商品放在传送带中 。
2、装筐:经检验合格后 , 以每层6个 , 每筐5层 , 每筐重约12kg (装筐进注意下 短、上长进行码放) 。
62、苦瓜加工方式:挑拣加工标准:青绿色、通体均匀、瓜体笔直、手感坚硬、无老斑、无损 。

43、伤、无定量 。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出压伤的、腐烂的、有老斑的、个体不均 匀的 , 将好的商品放在传送带中 。
2、装筐:经检验合格后 , 以每层6个 , 每筐5层 , 每筐重约12kg (装筐进注意下 短、上长进行码放) 。
63、南瓜加工方式:挑拣加工标准:表皮坚硬、瓜形大而厚实、无老斑、通体皮色均匀、无损伤、无定量 。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出压伤的、腐烂的、形体不均匀的 。
2、装筐:以3-4为一单位进行装筐作业 , 每筐重约15kg或者以纱袋进行盛装 , 每 袋 35-40kg 。
64、西葫芦加工方式:打包加工标准:青绿色、表面圆滑、无压伤、通体大小均匀、有光泽、每包约500g-60 。

44、0g.加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出压伤的、有老斑的、通体不均匀的 , 将 好的商品放在传送带中 。
2、 打包:以1-2个为一个单位 , 用型号为300 X500保鲜膜进行打包作业 。
3、 装筐:经检验合格后 , 以每层6包 , 每筐4层交叉码放 , 每筐重约15kg 。
65、香葱加工方式:捆扎加工标准:根部洁白、叶青绿色、表面尖滑、无压伤、大小均匀、无花蕾 , 每包约200g-250g. 。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出压伤的、有老斑的 , 去除黄叶、个体不 均匀的 , 将好的商品放在传送带中 。
2、 打包:以200g左右为一束 , 用型号为300 X500保鲜膜进行打包作业 。
3、 装筐:经检验合格后 , 以 。

【蔬菜|蔬菜配送分拣规程完整】45、每层6包 , 每筐4层交叉码放 , 每筐重约15kg 。
66、圆茄子加工方式:打包加工标准:皮色鲜亮、无花皮、无畸形、无裂口、无压伤和腐烂、个体均匀、无定量 。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出腐烂的、畸形的、压伤的、个体不均匀 的 , 并将挑拣出的商品放在传送带上 。
2、 打包:以一个为单位 , 进行打包作业 。
3、装筐:经检验合格后 , 进行装筐作业 , 装筐高度不得高于周转筐手提横杆的高度 , 每筐重约12kg 。
67、精品金针菇加工方式:打包加工标准:菇伞较小 , 茎杆度较好、洁白、不发黄、根部切除整齐 , 每盒约重200g-250g。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上 , 挑拣出腐烂的、水伤过大的、用剪刀对好的 商品根部进行修整 。
2、码盒:修整完毕后 , 码放于型号为2013保鲜盒内 , 并将码 放的商品摆放在传递带上 。


稿源:(未知)

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