导语：冷天就馋这饼 ， 不发面特省事 ， 3分钟烙一锅 ， 又薄又软凉了也不硬 。 孩子爱吃软饼 ， 搅一搅就能做 ， 3分钟烙一锅 ， 柔软筋道糖汁不乱淌
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人的口味喜好还真的是随着天气变化而不同 ， 这不 ， 天一变冷 ， 就喜欢吃柔软的早餐饼了 ， 而且这种早餐饼的做法也别具一格 ， 不用发面特别的节省时间 ， 早上起来只要和上一盆面就可以开始制作 。
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【孩子爱吃软饼，搅一搅就能做，3分钟烙一锅，柔软筋道糖汁不乱淌】烙饼的速度也超快 ， 只要3分钟就能烙一锅 ， 烙出来的饼又薄又软 ， 即便是放凉了也不会不变硬 ， 依旧柔软筋道 ， 悦悦平时很喜欢烙这种早餐饼 ， 还有一个主要的原因 ， 那就是它里面的糖汁不会乱淌 。
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如果您平时吃惯了种发面饼 ， 酥饼 ， 脆饼 ， 不妨试一试这种软饼的做法 ， 给家人改善一下口味也是相当不错的 ， 尤其是正处于换牙时间的小孩子 ， 都很爱吃这种软饼 ， 家有面粉搅一搅就能做 ， 在接下来的文章当中 ， 悦悦会给大家详细讲解它的做法 ， 避免走弯路 ， 新手一次就能成功哦 。
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我这次做的软饼里面放的红糖馅的 ， 甜度刚刚好 ， 营养好吃又容易吸收 ， 当然大家也可以换成其他的馅料 ， 可甜可咸丰俭由人 。
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食谱名称：【烫面红糖软饼】
准备材料：面粉300克 ， 红糖100克 ， 白芝麻20克
辅助材料：开水适量
制作方法： (制作过程中需要注意的细节 ， 都已经总结在最后了 ， 千万别错过了哦)
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【第一步】：首先我们把面粉倒入大碗里面 ， 我这里用的是高筋面粉 ， 大家也可以用中筋面粉 ， 然后再把刚离锅的开水倒进来 ， 边倒边搅拌 ， 大约需要用到160克左右 ， 搅成棉絮状之后 ， 再下手给它按压成团 。 这个时候面团当中还有很多的结块 ， 不好揉光滑 ， 先放在一边让它松弛5分钟左右 ， 让面粉把水充分地吸收进去 ， 然后再来揉面就可轻松的揉匀了 。 盖上保鲜膜或是湿棉布让它再次松弛10分钟 。
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【第二步】：趁这个时间我们来调红糖馅料 ， 这个红糖是今天刚买回来的 ， 里面有结块了 ， 我们给它倒入料理机杯子里面搅碎就行 ， 倒入碗中 ， 再把炒香的芝麻倒进来 ， 这里加入芝麻能让饼吃起来更加的香 ， 营养也更丰富 ， 另外还需要加入2勺面粉 ， 加面粉是为了防止红糖溶化之后流的到处都是 ， 全部混合均匀后备用 ， 这样做出来的红糖馅吃起来甜而不腻 ， 非常的美味 ， 平时在吃糖包的朋友可以学学这个小技巧 ， 可以避免糖汁乱淌哦 。
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【第三步】：面团松弛好之后 ， 取出来整理成长条要 ， 分成大小均匀的小剂子 ， 要记得立马盖上棉布或是装入保鲜袋里面 ， 这样做是为了避免面剂表面的水分流失导至变干变硬 ， 取一个小剂子出来团圆按扁 ， 再擀薄来 ，
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