8种家常烙饼的做法,比买的更香更实惠,学会在家做,天天不重样( 二 )
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食材:蜜豆,糯米粉,温水,食用油,1、 把红豆提前汤一晚上,加入冰箱一起煮40分钟,再放入不粘锅中炒干水分即可。放在冰箱冷藏储存,夏天做甜品特别的好。2、糯米饭加温水,揉成光滑的面团,加水的时候要一点一点加,一边加一边用筷子搅拌。不要一次性倒入太多的水。3、揪一块面团,双手搓圆,再用手撑压扁,包入蜜豆,收口,再搓圆,再压扁,整成圆形。4、锅中加油,放入生饼胚,中火煎,要勤翻面,防止底部煎糊。5、煎至两面金黄就熟透了。既可以出锅了。简单又美味的, 早起十分钟就能搞定的美味早餐,孩子三天两头点名吃,糯叽叽的又营养。快试试。【香葱火腿煎蛋】
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食材:小葱,火腿,鸭蛋,胡椒粉,料酒,食盐,食用油,1、两个鸭蛋,一包火腿,一把小葱。2、把小葱洗干净,切成小段,火腿开袋,也切碎待用。3、两个鸭蛋磕在碗里,加入白胡椒粉,一小勺的料酒 ,以及食盐,用手动打蛋器搅拌均匀。4、再倒入小葱,火腿一起搅拌均匀。5、热锅热油,倒入搅拌好的鸡蛋液,开中火,煎至底部成型。6、再翻面煎至另一面上色,出锅之后,切成小块装盘, 又香又美味,孩子特爱吃。【柿子饼】
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食材:柿子,面粉,白糖,食用油,1、一个柿子,一碗面粉,少量的白糖,还有少量的食用油。2、把柿子剥皮,果肉挖出来,放进果汁机中,加100毫升的水,打成果泥。3、倒入面粉,白糖 ,一点食用油,搅拌均匀成酸奶状,加面粉时不要一次加太多,慢慢的加,搅拌好了,感觉面糊湿的话就再加一些,把面糊用手动打蛋器搅拌细腻。4、把美食锅烧热,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,倒的时候垂直倒入,离锅稍高一点,这样面糊会自然流动充满整个锅体。5、煎至一面上色之后,翻面煎至另一面上色就可以了。出锅之后可以蘸上果酱一起吃,特别的美味。喜欢我的文章,请点赞, 收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超8个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!
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