家里突然来客人,婆婆要我下厨招待,一桌菜吃到撑,直夸她有福气
在很多人眼里,婆媳关系是最令人头疼的,自从我和老公结婚后,却发现婆婆对我却特别好,家里的大小家务基本上都是她独自负责,有时候忙不过来了,才会让我去帮把手,把我当成她的亲女儿一样,因此我也特别尊重她。前几天突然家里突然有几个客人来访,婆婆忙着招呼客人,便要我下厨招待,于是花了半天的时候做了这么一桌菜,大家看看觉得怎么样?
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炒粉干,别看这些粉干平平无奇,这些其实都是婆婆前段时间回老家带来的,听老公说,这些粉干是婆婆托人特意从一个手工做粉干的老手艺那边买回来的,在城里根本买不到。婆婆用它炒的粉干根根分明,爽滑可口,口感特别好,我也学着做了这道炒粉干,虽然没她做的好吃,但是味道还是很不错的。
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红烧鱼,由于他们来的匆忙,因此我也没时间准备什么食材,而这条鱼是前几天老妈托人从老家给我带的,被我养在水盆里,想等几天待到泥沙吐尽后再吃,但是也没办法,让老公帮忙把鱼处理干净后,做了这道红烧鱼,鱼肉紧实弹牙,由于汤汁的味道比较重,因此也尝不出什么土腥味,香辣的口感特别过瘾。
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尖椒炒牛肉,这块牛肉也是我从冰箱里找出来的,不知道是婆婆什么时候买的,将它切成碎末后,和尖椒一起翻炒一下就可以出锅了,肉质紧实,搭配上香辣可口的煎饺,用勺子舀着吃,不管是下酒还是下饭都很适合。
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土豆烧鸡,这只鸡也是老妈上次托人一起带过来的,我们家后面有个小院子,她每年总会养上好几只老母鸡,前几天听说我身体不舒服,特意让老爸宰了一只老母鸡托别人带过来,被婆婆放在冰箱里,说下次炖汤给我喝。我也将它拿出来做了这道土豆烧鸡,软烂可口的鸡肉,搭配上粉粉的土豆,吃过一次就忘不了。
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麻婆豆腐,这是我最拿手的一道菜,这块豆腐是我让老公去楼下超市买的,切成小块后做了这道麻婆豆腐,香辣可口,特别下饭。
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另外我还做了其他几道家常菜,满满的一大桌,几个人边吃边聊,到最后都吃撑了,还一个劲的夸婆婆有福气,能娶到这么好的媳妇。而我则坐在边上默默地看着乐开了花的婆婆,想着她平时为家里付出的点点滴滴,感觉婆媳之间多一些理解,两人之间的关系肯定会改善很多,各位小伙伴们,你们说对吗?
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