三汁焖鸡翅

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做法 1.鸡翅洗净正反面各划两刀，加入适量料酒和盐腌制半个小时。 2.土豆、红薯、胡萝卜、彩椒和蒜分别洗净，切成小块备用。 3.开始调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料 4.开火，锅里加入油，油热将所有的配菜放入翻炒几下。 5.加水没过蔬菜的一半就好了，把腌好的鸡翅铺在上面，盖上锅盖小火焖10分钟。 6.再把调好的酱汁铺在鸡翅上，再盖上锅盖小火焖5分钟，大火收汁，再翻炒几下即可出锅。

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红烧荷包蛋 材料：鸡蛋、香葱少许调料:油1匙、酱油2匙、糖适量、熟芝麻适量 做法： 1、香葱切末待用。锅内放油，将鸡蛋分别煎成荷包蛋。 2、留煎蛋后的底油，将煎好的荷包蛋再回锅，加酱油、糖、少许水，将荷包蛋烧到入味。出锅前撒上熟芝麻、香葱末，即可食用。油焖大虾

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【准备材料】虾、油、蚝油、纯香芝麻油、葱、姜、蒜、酱油 【具体做法】如下 1.大虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾肠。 2.虾肉用财神蚝油、纯香芝麻油、葱、姜拌匀，腌制15-20分钟。 3.锅中热油，爆香蒜蓉，将大虾下锅煎，倒入天成一味鲜酱油提鲜。 4.加盖焖5分钟即可。

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