蚝油的正确食用方法，做菜更美味！杏鲍菇|不厌|怎么吃|家人|试试|做法|中

我们经常会听到有人说，自己家里做出来的饭，完全没有外面买的好吃，最重要的一个原因就是调味料的合理使用。我们用调料的时候大家都知道什么才是最正确的使用方法吗？今天就和大家说一说这个蚝油的用法。

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一、蚝油不可直接食用。
【 蚝油的正确食用方法，做菜更美味！】

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虽然蚝油的鲜味比较浓郁，但要是直接使用并不能够发挥出蚝油的鲜味，所以正确的方法应该是把蚝油加热后再食用，比如要是凉拌菜里面加一点蚝油的话，一定要在锅中加热后再倒入食材上面，这样才能够体现蚝油的鲜味。
二、适量使用蚝油。

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很多人觉得，调料使用的越多，对于饭菜味道的提升就越多，其实这个想法是不正确的，不知道大家有没有做过海鲜，比如生蚝之类的，这类海鲜做的时候是不需要加入任何的调味剂的，蚝油也是一样。正是因为蚝油本身特别的鲜美，具有很强的提鲜能力，所以蚝油要适量使用，因为蚝油本身就加入了盐跟糖之类的调味品，所以再多加的话，就是多此一举。
三、蚝油是不能长时间烹饪或者翻炒。

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很多人都不知道，蚝油这种调料是不能长时间烹饪或者是翻炒的的，如果说翻炒或者是烹饪的时间过长的话，就会导致它提鲜能力大幅度下降，这样一来，我们做出来的饭菜口味就会受到很大的影响。
四、蚝油随意存放。

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很多人存放蚝油的时候是特别随意的，自己这种不经意的行为，很可能会降低蚝油的使用寿命。蚝油它是需要冷藏存放的，保证质量，假如放在温度较高的地方，时间长了，耗油是很容易发生变质的，那就失去了耗油本来的用处。
所以做菜的时候，我们应该合理的使用调味品，合理的搭配，这样才能让饭菜呈现出最好的状态，做出来的饭菜也才会更加的美味。
几乎所有人都会喜欢的那种充满了温暖感的餐厅，如果再加上精致的饭菜和美味的口感，绝对会吸引众多食客。但是这世界上也有一些餐厅完全和温馨的氛围不沾边，他们甚至会颠覆你对吃饭这两个字的概念，想知道这些奇怪的餐厅都长什么样儿吗？和小编一起来看看吧。

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墓地餐厅位于印度，餐厅老板的名字叫做库迪。他认为墓穴会为他带来好运，所以在一座旧墓地的上方建造了墓地餐厅并命名为“好运餐厅”。墓地里的棺材和墓穴都保持原样，就摆放在餐桌旁边，食客们对此毫不在意，反而觉得这种独特的就餐体验十分奇妙。因此墓地餐厅的生意非常火爆，食客络绎不绝。

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新加坡医院餐厅。去这家餐厅吃饭，没有点胆量，还是不要勉强自己了，和别家餐厅的温馨气氛不同，这家位于新加坡的医院主题餐厅，手术盘用来当餐盘，轮椅拿来当桌椅，你头顶上的灯是非常专业的手术灯。在这样专业的环境下就餐，感受着强烈的医院氛围，特别是害怕针头的朋友，还是不要去尝试了，?细思极恐。

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位于巴黎的这家黑暗餐厅，名字叫做“黑暗之中”。在这里用餐，你可能完全不知道自己吃了些啥，挑食爱好者们推荐你们去试试看看，在完全没有视觉的环境里，还能分辨出自己讨厌的菜的味道不？餐厅的主旨是让食客们无法以貌取食物，当你看不见的时候，嗅觉和味觉会更加强烈，所以对于食物的感知也会变得和平常不一样，不过这个做法更感觉像是省电费。