素馅烫面蒸饺详细做法,皮薄馅大不破皮,和面是关键,放凉都不硬( 二 )
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12、赶紧端上桌可以开吃喽,非常的软,味道也好棒哟。
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[小贴士]:1、全部用烫面的方法,制作的面团,口感会更软糯一些。2、也可以提前将馅料制作好,面团因为稍微醒发一下就行,醒发个20分钟左右即可,一定要记得盖好保鲜膜,否则面团水分流失,影响面团的口感,及在操作中也不好操作了。3、蒸好后,不用焖上四五分钟后再打开锅盖,这个不是发面的面团,是不怕塌陷的哈。4、吃不完的保存方法,是放食品袋中密封好,放入冰箱冷藏,吃的时候,蒸锅中重新加热蒸一下即可。更多的美味家常菜谱,敬请关注高高的美食天地,让我们大家一起动手做起来吧,喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意,欢迎留言,我们一起来学习哦
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