说到老酒鬼，我不得不说，我的父亲和岳父可以一个比一个能喝酒，但他们在喝酒方面有一个共同点，需要一盘下酒菜说是没有下酒菜喝不下去。而且他们必须喝酒，必须有一个喝酒的朋友陪伴。

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大部分下酒菜都是冷盘，如凉拌黄瓜、冷拌皮蛋、凉拌猪耳、牛肉调味酱油等，喝一些这种葡萄酒和蔬菜，喝一点白酒，喝着不烧心，酒都变香了，越喝越开心，那么老酒鬼喜欢吃什么样的下酒菜，盘点，差不多有五种。
老酒鬼们爱吃的5道下酒菜，看着普通，却百吃不厌，道道都经典！看看有您爱吃的吗？
几款硬核下酒菜，不知道你吃过几种呢？
第一道：酒鬼花生
这种食品在超市里很常见，和一般的花生很不一样。油炸程度适中，味道很脆。
在此之前，一些大主播曾经为酒鬼花生代言，并获得了大量的热销。现在有了很大的折扣，每一颗都是经过挑选非常饱满，而且还融入了麻椒与辣椒的香味。

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吃起来酥脆美味，越嚼越香，再喝着酒，感觉更香了，看着非常普通的一道菜，却让人百吃不厌，特别经典，估计全国老酒鬼都爱吃。
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第二道：拍黄瓜
拍黄瓜自带清香味，还有脆爽的口感，经过凉拌之后，口感更好，香脆好吃，这道菜不仅喝酒的人喜欢吃，我们不喝酒的人也喜欢吃，特别是夏季，黄瓜大量上市的时候，几乎天天都要吃上一盘，解腻好吃，现在冬天了，黄瓜比较贵，但遇到喝酒的时候，桌上还是少不了一盘拍黄瓜，可见老酒鬼们对拍黄瓜的喜爱，这盘经典的家常小菜，只要在家里喝酒，一般都会做的吃。

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第三道：咸鸭蛋
这道菜也很不错，家里自己做好的咸鸭蛋，等喝酒的时候，取几个出来煮熟，再用刀切成小瓣摆在盘内，看起来实在不精美，甚至有些不好看，但这道菜很受欢迎，它的口味比较咸，所以吃的时候，大家也不会大口吃，吃一口喝一口酒，太舒服了，婆婆爱腌咸鸭蛋，待客的时候，咸鸭蛋光盘了，她还会补上一盘给客人吃，十分热情。

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但是世间咸鸭蛋千千万，可要论最棒的还要数一颗“烤海鸭蛋”。如今市面上的鸭蛋品类太多，参差不齐。要么掰开不流油，要么太咸，还有的含有添加剂的味道。
这种蛋长期食用对人体的伤害也可想而知。 想要富的流油的鸭蛋，又想吃得健康，那当然得认准上过央视《今日农经》报道的“广西红树林海鸭蛋”。

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备受好评的红树林海鸭蛋
这款鸭蛋由原生态喂养，奔跑在红树林的海鸭下的蛋，经过古法海泥腌制，营养价值极高。
沙软的蛋黄，咸淡适中，细嫩可口，鲜美程度堪比蟹黄！油多不腻，那个才叫好吃又健康啊！

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烤海鸭蛋不需要加热也能直接开吃，但加热后会更香味十足。
筷子轻轻一戳，黄油就流出来了，蛋黄的味道带着芝麻油的醇香，没有一丝腥臭味，超级开胃的~

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如果你没吃过海鸭蛋，那么这个尝起来一定能颠覆你对鸭蛋的认知，刷新你对鸭蛋的美味高度~

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吃海鲜长大的海鸭
这颗蛋为什么这么牛？看看它来自哪儿就知道了！

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