大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。

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2、 今天老刘就来分享一下“韭菜方便面包子”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材：饺子皮、韭菜、方便面、鸡蛋、蚝油、淀粉、花椒粉、芝麻油、白胡椒粉

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4、先把洗干净的韭菜切去老根再切末，放入大碗中。再把方便面放入食品袋中碾碎，再放入韭菜碗中，搅拌均匀。碗中打入三个鸡蛋搅散。热锅倒倒油，放入鸡蛋液炒成鸡蛋碎倒入韭菜碗中

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5、在盆中放入花椒粉、蚝油、食盐、白胡椒粉、芝麻香油，充分搅拌均匀备用。饺子皮叠在一起用擀面杖擀大点，再在面皮上放上调好的馅料，把包子收口捏紧。不粘锅中倒入色拉油，把包好的包子整齐地摆在锅中，盖上盖子，烙到底部金黄

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6、碗中放入适量面粉，再加入少许食盐增加底味，放入清水调成面糊水。再把面糊从旁边倒入锅中，盖上盖子中小火焖十分钟，时间到时就可以出锅了

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7、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看

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