俗话说新年新气象，小编在这里祝大家，新的一年里，可以心想事成，平安享乐。新的一年里大家有没有好好和家人聚一餐呢？元旦的时候，小编和老公早早起床去市场买菜，叫来了公公婆婆，爸爸妈妈一家人一起来吃顿饭，小编一共做了6道菜，有荤有素，下面大家就一起来看看这6道菜分别有哪些吧！小编准备的虽然都是家常菜，但这种“平凡”烟火气息的饭菜，才是家的味道、家的幸福。

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【 2021年的家庭聚会第一餐，有荤有素搭配均衡，一家人吃得开心满足】第一道菜是蒜叶辣椒炒香菇像这种大杂烩一样的炒蔬菜方式，做法简单，开胃下饭。

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第二道菜是清炒菠菜，菠菜这种本身就很好吃的蔬菜，其实在烹炒的时候，不用过多调味，只需简单加盐炒熟，就很美味。

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第三个菜是肉丁豆角，多数人在炒豆角的时候，很容易把豆角炒的颜色发黄发暗，要想解决这个问题其实很简单，豆角在焯水的时候，需要在水里面放入少量的盐和油，这种方法可以让焯烫好的豆角色相更好，在豆角焯烫好后要立马放入凉水里，这同样也是为了保证豆角的色泽和口感。

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第四个菜是白玉菇青椒肉丝，这个菜依旧是一道大杂烩炒菜，有肉有菜，炒菜的时候再放几个小米辣，更是美味。

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第五个菜是红烧排骨，是按照网上的做法来做的，大家觉得看着怎么样？是不是很有食欲啊？

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第六个菜是砂锅牛仔骨，寒冷的冬天，吃点砂锅菜是最舒服的了，热乎乎的，暖心暖胃。

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以上就是小编在元旦做给爸妈的菜，大家感觉怎么样呢？你们在新的一年，有没有家庭聚餐？吃的什么菜？2021年的家庭聚会第一餐，有荤有素搭配均衡，一家人吃得开心满足。感谢各位高颜值的朋友抽空阅读小编的文章，希望大家可以多多提意见，关注小编吧，每天都会为你们更新的哦！

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