一次产卵20万粒，曾因喜食粪便遭人嫌弃，如今却常与草鱼混养孩子|桔子|水果|止咳

在所有肉类食物当中，要说那种最容易被大众所接受，鱼肉绝对在其中。毕竟还是有很多人不爱吃肥肉，也受不了羊肉是膻味，牛肉虽然好吃，但是太贵，而鱼肉则不一样，大多数鱼都比较平价，且味道也很不错。因此说到鱼类，大部分人可能跟笔者的看法一样，那就是鱼肉好吃。
但是由于一些鱼类的鱼刺很多，吃起来比较麻烦，也让不少人不喜欢吃鱼，可谓是“鱼和熊掌不可兼得”。既然说到了鱼，笔者就给大家来聊一种鱼类，这种鱼的口味比较特别，有的人觉得很好吃，有的人却不爱吃，它就是“白鲢”。
【一次产卵20万粒，曾因喜食粪便遭人嫌弃，如今却常与草鱼混养】

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白鲢也称鲢鱼、水鲢、跳鲢、鲢子，在我国分布很广，笔者相信在农村长大的朋友对它肯定不陌生，它算是农村野外河流当中十分常见的一种鱼类了，特别是在以前的农村里，那更是多，去野河里钓鱼，钓10条鱼，基本上能有5条都是白鲢。
不过在以前的时候，很多人并喜欢吃白鲢，并不是白鲢的鱼肉不好吃，而是白鲢的鱼刺很多，特别是那些小刺，若是稍有不不注意的话，很容易在吃的时候被鱼刺卡到。
还有一点就是白鲢食性问题，白鲢是滤食性鱼类，除了喜欢以浮游生物为食之外，还喜欢动物粪便，如草鱼、鸡、牛、羊的粪便，这让很多人觉得它很脏，因此在很长一段时间内，民间都称白鲢是低档鱼，遭到人们的嫌弃。

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随着我国水产养殖逐渐兴盛，白鲢因其生长快、疾病少、产量高、肉质鲜嫩、营养丰富等优点，逐渐成为了我国较宜养殖的优良鱼种以及主要的淡水养殖鱼类之一。
不过白鲢的优点虽然多，但是很少有农民会专门建池塘养殖白鲢。主要原因还是白鲢的生长快、产量高，鲢鱼的性成熟年龄较其他鱼类早1到2年，这使得白鲢能够更早的进入繁殖期，而鲢鱼的产卵量很大，一次至少能产卵20万粒以上，多的话能产25万粒。
而较其他鱼类来说，白鲢的生长速度也快，在池养条件下，如果饵料充足的话，当年鱼可长到近1公斤，这让白鲢可以迅速且大量的出塘上市，因此白鲢的收购价一般都很便宜，大多在1、2元一斤。

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所以为了更高的效益，很多农民都是选择套养白鲢，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，尤其是与草鱼混养是最为常见的套养方式。因白鲢本身就有喜欢吃其他动物粪便的食性，所以这样套养的话，白鲢可以起到清道夫的作用，还可以节省一些饲料，同时长大后还能卖钱，因此这白鲢慢慢的也被发展成了套养鱼类。
不过可不要认为这样养的白鲢就不好了，其实相比于野生白鲢，这样养殖的白鲢反而更好。要知道白鲢的食性虽然奇葩了点，但是白鲢对水质的要求其实还是挺高的，而且其他鱼类的粪便对于白鲢来说，效果可能比饲料还要好。

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最后就是白鲢味道的问题了，由于每个地区的饮食习惯问题，有人觉得白鲢不好吃，因为它的味道太腥，身上的黏液太多。也有人觉得白鲢好吃，比如湖北地区，白鲢就成了水产类消费最大的一种鱼类，其鱼头常用来做剁椒鱼头，而鱼肉更是可煎可炸可腌。
总之，白鲢是种不错的鱼，毕竟它可是我国的“四大家鱼”之一，但是因其产量、味道、食性等原因，人们对它的争议也比较多，因此在我国可食用鱼类中的地位也很尴尬。
各位朋友，不知道你们是否喜欢吃白鲢呢？你们喜欢吃什么样的鱼呢？欢迎留言交流哦！