烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃


烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
烫面烙饼
喜欢吃饼的亲试试烫面饼吧,软软的很香啊
原料:面粉、开水、花生油、冷水、盐。
做法步骤:
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第1步、面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第2步、揉成面团松驰15分钟
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第3步、将松驰后的面团擀成小编,放适量花生油抹均,再撒上盐
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第4步、将以上面皮卷取
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第5步、4等分
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第6步、擀成圆饼
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第7步、平底锅中放入花生油,油热后放入擀好的饼坯
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第8步、煎至两面金黄
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第9步、趁热用铲子将饼撮分层
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
文章插图
第10步、装盘即可
小贴士:
水的用量根据自家面粉的吸水量加或减开水和冷水的比例约3:1饼装盘后盖盖子闷一会更软
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃】来自蕉下客柳。