炖羊肉时千万不要乱放，放了它又膻又腥还不鲜，一锅羊肉白炖了
天气越冷，人们就越想吃一些热腾腾的食物，这时候吃上一碗热乎乎的红烧羊肉是再好不过了，羊肉性温，具有暖中补虚、补中益气、滋养脾胃的功效，很适合在寒冷的时候食用，吃一口鲜香美味，还能驱走寒意。

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羊肉好吃是好吃，就是吃起来有膻味，因为我们在制作羊肉的时候，都会用很多的大料来掩盖它的膻味，但不是所有的大料都适用于羊肉，炖羊肉时千万不要乱放，放错了大料就会让羊肉又膻又腥还不鲜。

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八角就不适合在炖羊肉的时候放，八角不仅不会让羊肉更加鲜嫩，还使得炖出来的羊肉膻味重，腥味大，放了它又膻又腥还不鲜，一锅羊肉白炖了，既然大家都知道什么大料不能放了，就给大家分享一下红烧羊肉的正确制作方法！

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红烧羊肉
首先把羊肉清洗干净，切成块，冷水入锅进行焯水，焯好水的羊肉捞出用清水清洗干净。

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从新起锅放入羊肉，大火煮开后放入萝卜块，过15分钟后把萝卜捞出，放入棕糖或者是冰糖，按照自己的嗜甜度放就好了。

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等糖融化后再放入生抽，老抽，炖40分钟后转入中火放入红枣和枸杞，等炖到酥烂后大火收汁。

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【 炖羊肉时千万不要乱放，放了它又膻又腥还不鲜，一锅羊肉白炖了】这样我们美味的红烧羊肉就制作好了，吃起来特别的鲜嫩，一点都不膻，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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