过年啦!高中低档浓香白酒该怎么选?这8瓶提回家团圆倍儿有面子

眼看就要过年了,春节亲朋好友相聚少不了好酒助兴,而占据了中国白酒市场份额70%以上,成为中国白酒主流消费的浓香型白酒无疑是最好的春节宴席酒选择。可对于不懂白酒的朋友来说,如何选择合适自己的浓香好酒却很困难。
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在这之前,酒小胖先给大家普及下浓香型白酒的三大流派及其风格特点。首先,是以五粮液泸州老窖为首的川派浓香,重点突出陈香陈味儿和窖底香,带有酱味,具体表现为窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长。
其次,是以洋河大曲、古井贡酒为代表的江淮派浓香,它的风格突出的是淡雅的己酸乙酯香气,其窖香、曲香、粮香不如川酒,但是它的豌豆发酵味较突出,带有清香白酒的特点,表现为窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净。
最后,是以河套王酒、伊力特酒为代表的北派浓香,它的酒体介于川派和江淮派之间,窖香味比江淮派强又弱于川派,表现为窖香幽雅、绵甜爽净、酒体丰满、后味余长。
从白酒市场表现来看,川派浓香>江淮派浓香>北派浓香。
白牛二的名号,即使是没有喝过白酒的朋友也都听说过它的名字,虽然它是一款妥妥的酒精酒,凭着十几块的价格,一年卖出八亿多瓶,常年霸占中国白酒单瓶销量第一。
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酒小胖喝过白牛二,柔顺好喝口感很好,非常好入口,几乎没有回味,也没有复杂的香味,更像是酒精饮料,爱它的人觉得喝起来没负担,还能过过酒瘾,随便哪家超市都能买得到,方便又便宜。不过酒小胖提醒大家,为了身体健康,酒精酒还是少碰的好。
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沱牌T68酒体均匀协调,不像尖庄只有入口瞬间的爆香,它表现为绵甜醇和,从舌尖到舌根都能感受到它的香气,柔顺不辣喉,酒质和口感在百元浓香内都是最惊艳的。
中低端浓香价格在100~200之间,可以说上得厅堂下得厨房,也是经济小康以上朋友的日常口粮酒。其中,古井贡年份原浆献礼版非常不错,与古5的酒质相差不大,但却实惠得多,入口圆润,基本没有刺激感,尾味儿净,有些古井贡酒香醇似幽兰的特点。
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双沟是江淮地区著名的酒厂,
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五粮特曲是五粮液酒厂2013年推出的与泸州老窖互为竞争对手的中端浓香,也是五粮液酒厂的五大核心产品之一,与五粮液同工艺,酒体表现为窖香纯正、粮香突出、陈香较好,入口层次感较强,甘冽爽净,
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五粮春是五粮液酒厂开拓江淮市场推出的,是五粮特曲前的五粮液中腰部产品。相比五粮特曲的喷香不同,五粮春的香气更清新,有种如沐春风的感觉,喷香感要弱一些,
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前几年的泸州老窖特曲一直都是酒友们心中性价比最高的中端浓香产品,但是近几年频繁提价,已让我们普通酒友消费不起。