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【准备食材】：
圆糯米、猪油或者黄油、红枣、葡萄干、莲子、白糖/红糖
【操作方法】：
1、圆糯米洗净放入电饭煲里煮好。2、将煮好的糯米放入大碗里，加一大勺猪油搅拌均匀。3、取一个小碗四周刷上油，在碗底摆上一圈八宝食材（红枣、葡萄干、莲子啥的）。4、将糯米饭压住小碗中。5、在糯米饭上铺一层红糖或者白糖。6、小碗盖上盖子上锅蒸15分钟左右即可。7、取出倒扣在盘子里，八宝糯米饭就做好啦~超级的软糯呀！

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【小贴士】：
①、做八宝饭建议用圆糯米，粘糯的口感更好，长糯米比较硬一些，且口感没有圆糯米粘。
②、红糖越多颜色越深。
简易寿司——步步高升，岁岁长，步步高
爱吃寿司的孩子着实不在少数，里面的配料都可以随意配，换个造型，高雅上桌！

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【操作方法】：
1、鸡蛋2个打散，摊成鸡蛋皮；
2、黄瓜、胡萝卜分别洗净，与鸡蛋皮一切切成细条；
3、米饭乘热加入适量寿司醋拌匀，用手用力抓起粘性。
4、取一片海苔摊平，按照包寿司的方法卷紧，包好寿司；
5、一条寿司切成三小段，然后从每小段中间斜着切过去，摆好盘即可。

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【小贴士】：
①、倒入寿司醋后，要用力抓一会儿，至米饭起粘性，更容易卷；
②、有肉松的加点儿肉松更好吃。
有荤有素，有主食，你喜欢这几道年夜饭吗？过年了，别忘了给孩子备上一份呀~

• 这种鱼被称作“水中珍品”，家里有老人孩子的要多吃，提高记忆力
• 老婆婆卖大饼几十年，给孩子买房又买车
• 它比酸辣粉过瘾，比面条减肥，爽滑筋道，孩子一周3次都吃不腻
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 冬天进补多吃它，蒸一蒸就上桌，补充维生素，全家都喜欢！
• 年夜饭不能少的凉拌菜，解腻又下酒，现做现吃很鲜美
• 年夜饭不管有钱与没钱，餐桌上都少不了它，好吃好做寓意年年有余
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• 奶香小馒头做法不用发面，一次醒发成型，一口一个，孩子超喜欢！
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