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南瓜馒头By 二黑小厨房吃了太久的白馒头，今天换个品种。原料：面粉、南瓜、酵母粉、白糖。做法步骤：

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第1步、半斤南瓜，高压锅压十分钟，捣成泥，自然冷却。

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第2步、加入三勺奶粉，两勺糖在南瓜泥中，小碗温水加酵母化掉。揉成坨，静置两小时。

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第3步、发至2倍大，揉出中间的空气，吃得甜的可以加些糖进去。

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第4步、做成馒头形状，静置半小时，二次发酵。

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第5步、大火蒸15分钟，焖5分钟起锅。小贴士：第一次加糖有助于发酵，但是甜味会消失，所以在做形状是可以再加糖。来自 美食天下 二黑小厨房 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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