② 莲藕切片，用清水浸泡一下。

③ 鲫鱼拍上淀粉，放油里煎成两面金黄。

④ 加适量清水，放下黑木耳与莲藕。

⑤ 加料酒，姜片，葱结，大火煮至汤浓。

⑥ 把葱结捞去，放盐，胡椒粉，蒜末，葱花，枸杞，鸡精即可。

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