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热没胃口，就特别想吃一盘这样的菜，是主食又是菜，真的太下饭了。

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今天的番茄炒土豆特别的简单，不用过油，不用加一滴水就能做，做出的土豆搭配番茄的味道，真的太美味了，喜欢土豆的一定要试试这个吃法，比番茄炒鸡蛋还要美味，我家几乎每个星期都要吃一次，特别的下饭开胃。
【就馋这道菜，不油炸不加一滴水，比肉还美味】【番茄炒土豆条】
制作配料：土豆2个番茄1个生抽2勺盐半勺大蒜2个小葱适量

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具体做法：1、土豆去皮，切成粗条状，清水里浸泡洗掉表面淀粉；

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2、西红柿去皮，切碎；小葱葱白葱叶分开切，大蒜切成末；

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3、锅内放适量的植物油，放入土豆条煸炒几分钟，大约8成熟，表面微微黄色即可，盛到盘子里备用；

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4、用底油，放入大蒜末炒出香味，放入西红柿翻出浓汁，倒入土豆条翻炒。

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5、放入盐、生抽翻炒均匀，收干汁，出锅之前放小葱末即可；

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6、虽是一盘素菜，但是超级开胃下饭。

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