墨墨美食小屋@居家必备主食红豆馒头，更有营养价值，更压饿我一顿吃了仨

主食，基本上是我们每天都不可缺少的食物。很多人早中晚都喜欢吃主食。所以到底吃什么主食也越来越让人们犯愁。最近吃够了普通的馒头，花卷等主食。于是我在做主食的时候，也开始变着花样的做了。

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平日里，自己比较喜欢吃豆制类食品，最爱吃的豆类就是红豆。我喜欢用红豆熬粥，用红豆做面包，今天就想着用红豆蒸馒头，做有红豆的馒头，吃起来更有滋味。说做就做，我们现在就去看看这红头馒头是如何制作的吧！

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【食材清单】：面粉1斤，红豆半碗。酵母3g ，白糖2调羹，纯牛奶2瓶。
【制作步骤】：我们蒸普通馒头的时候，最关键的一步就是发好面。在蒸这红豆馒头的时候，最关键的也是发好面。大部分人都发过面也会发面，发面其实非常的简单，就是把适量的酵母粉放在温水里融化，倒进面粉里，面粉里再加上牛奶和水，揉制成面团状。等到面粉发好就可以用了。

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在发面的时候，把红豆用清水冲洗干净，也泡在干净的大碗里，等面粉发好后，红豆也泡好了。泡好后的红豆，比较容易蒸熟。把发好的面用擀面杖擀成一巴掌大的圆型饼，擀好后就在圆形饼上放上一小把红豆，放好红豆捏起来。再用擀面杖把饼擀圆，擀好后，卷起来成圆形或者长方形的馒头状饼就行了。

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都擀好以后，放在蒸笼上，起锅，蒸熟，就可以开吃了。其实面食类主食，也没有想象中的难做，关键就是要去做，做过几次后就很顺手了，你蒸的馒头也会越来越好看，越来越好吃。

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【墨墨美食小屋@居家必备主食红豆馒头，更有营养价值，更压饿我一顿吃了仨】最近因为疫情的营养，真是创造出了很多美食达人，她们有的人在这之前，都有的不会做饭，也没有做过饭。但因为在家里，没事，买不到好吃且自己喜欢吃的食物就开始做美食了。自己所做出来的美食，吃起来真是别有一番滋味，你也快动手做起来吧，把爱加在食物里，满足你的胃口，满足爱人的胃口。