『美食搭档丫』春天给孩子多吃的菜，提高身体免疫力，孩子少生病更健康

时间是让人捉摸不透的东西，曾经那个需要呵护的小女人也变成了独当一面的坚强女汉子，开始全身心的围着孩子打转。好的饮食对孩子的成长意义重大。如何为孩子做营养均衡的美食，是值得一辈子去研究的课题。让我们一起努力，用健康的饮食为孩子打基础，让孩子领先在起跑线上！

本文插图
鸡爪可以说是小孩子们最爱的肉类小零食之一了。哪怕家里老人迷信吃鸡爪会让人写字不好看，孩子们仍然难以放弃这个美食。其实吃鸡爪会让人写字不好看纯属无稽之谈。其实，中国人自古就爱吃鸡爪。传说春秋战国时期的齐王，吃鸡一定要吃鸡爪，一次性吃十多个才罢休。一天不吃鸡爪就怅然若失，仿佛生活少了乐趣。今天大熊妈妈就教大家一道鸡爪焖黄豆，好吃又方便，保证孩子乐开了花。

本文插图
就营养价值来说，孩子们所钟爱的各项肉类小零食当中，鸡爪反而是营养价值相对较高的。鸡爪上皮多，而鸡皮是美容养颜的不二之选，可以帮助妈妈们保持皮肤紧致，光滑有弹性，减少细纹的产生。而且鸡爪的脂肪含量低，蛋白质含量高，多吃也不会胖。更重要的是，鸡爪当中含有多种微量元素，可以起到软化血管的作用。下面我把做法分享给大家。

本文插图
首先准备所要用到的一些配料：鸡爪、黄豆、蒜、姜、盐。

本文插图
做法步骤：
第一步，鸡爪洗干净之后，入沸水锅煮五分钟，捞出来浸泡在冰水里面放凉。
第二步，黄豆是提前泡好的，捞出来冲洗干净。
第三步，起锅烧油，油温五成热的时候把蒜片和姜丝倒进去炒出香味。
第四步，倒入鸡爪翻炒上色之后，加入黄豆，添入适量的清水。
第五步，烧开之后转小火焖煮二十分钟，鸡爪熟透之后调入适量的盐，即可出锅。

本文插图
大熊妈妈小科普：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，不过急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用。
【『美食搭档丫』春天给孩子多吃的菜，提高身体免疫力，孩子少生病更健康】

本文插图
望子成龙，是每位父母最大的心愿。而想要孩子发展得好，身体是基础。只有吃的营养，孩子才能健康的成长。对于孩子的成长来说每一餐都非常重要，我们既要孩子吃的食物营养均衡，又想要他们吃得开心。关注我，每天都会给你分享不同的美食，让我们一起为孩子的成长保驾护航吧！