为什么有些葡萄酒价格更高？( 二 ) _有些

获得帕克团队100分的2015年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒
四、市场供需
供不应求时，价格上涨；供过于求时，价格下降，这是市场亘古不变的规律。葡萄酒作为一种商品，其价格同样与供需状况密切相关。虽然全世界葡萄酒的产量十分可观，但那些品质卓越的顶级佳酿的产量仍极为有限。比如勃艮第的一些名庄特级园酒款、波尔多右岸的车库酒（Garage Wine）以及美国加州的膜拜酒（Cult Wine），备受葡萄酒爱好者的追捧与青睐，但年产量只有寥寥数百或上千瓶，严重失衡的供求自然会使它们的价格居高不下。其中最为典型的莫过于“加州膜拜酒之王”啸鹰酒庄（Screaming Eagle）出产的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，这款酒在2012年面世时的发售量为600瓶，售价为每瓶250美元（约合人民币1,557元），但旺盛的市场需求却让其在流通过程中价格一再飞涨。根据葡萄酒搜索（Wine-Searcher）2019年10月2日最新发布的数据，该酒的税前均价已高达6,331美元（约合人民币44,827元），上涨近25倍。
【为什么有些葡萄酒价格更高？】五、年份差异
葡萄酒的年份，指的是酿酒葡萄的采摘年份，它对葡萄酒的影响主要体现在当年的天气上。一般来说，天气状况理想的好年份出产的葡萄酒品质更佳，价格也会更高。这点在每年天气变化较大的旧世界经典产区尤为明显。以波尔多为例，同一酒庄2009、2010和2015等公认好年份出产的葡萄酒价格往往要比其他普通年份高上不少。而若碰上百年难遇的天赐好年份，一些顶级酒庄出品的佳酿更会被视为传奇酒款，在拍卖会上不断拍出令人咂舌的天价，如曾拍出66万港币（约合人民币60万）的6L装1961年拉图酒庄红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）和304,375美元（约合人民币209万）的6L装1947年白马酒庄红葡萄酒（Chateau Cheval Blanc,Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）。
不同年份的拉菲古堡红葡萄酒
综上所述，葡萄酒的价格会受到多方面因素的影响，但主要还是由其成本和品质决定的。一般而言，高价位的葡萄酒往往投入了更多的成本和精力，品质也会更好。