专家指出 ， N6脂肪酸主要来自植物油 ， 普遍摄入过多；而N3脂肪酸主要来自亚麻籽和深海鱼 ， 通常摄入不足 。

因此 ， 建议有意识地每周吃两次深海鱼类 。 午餐、晚餐选择不同食用油 ， 保证脂肪酸摄入均衡 。

小贴士：

脂肪酸合理的饮食可以抗炎 ， 从而达到预防慢性疾病的目的 。

核桃是树坚果里唯一一个含N3脂肪酸相对比较丰富的 ， 占20%左右 ， 榛子富含单不饱和脂肪酸 ， 两者搭配能改善脂肪酸的摄入比例 。 每天可以吃3个核桃 ， 8个榛子 。

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