一个饮食test,测测你的控糖智商( 五 )

对多项癌症方面的流行病学研究进行的汇总分析发现 , 如果日常饮食的血糖反应很高 , 会显著增加罹患结肠癌和胰腺癌的危险 , 也增加女性患子宫内膜癌和男性患前列腺癌的危险 。 反之 , 遵循低血糖反应的膳食模式 , 能够减小患上这些癌症的危险 。 由于癌细胞增殖对血糖的依赖度很大 , 癌症患者也需要密切管控血糖反应 。

那么 , 既然控制餐后血糖这么重要 , 每天又不能不吃饭 , 营养还要充足 , 怎么才能做到呢?这里不妨先做一个测试 , 看看你的控糖智商是否足够高 。

一、主食选择方面 , 以下哪个说法你同意?

1 只要不吃甜的食物 , 血糖反应就会比较低 。

2 糖尿病人要注意选择无糖产品 , 比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等 。

3 少吃白米白面主食 , 多吃杂粮薯类 , 会造成营养不良问题 。