随着中国的高速发展 ， 从开始的吃饱到吃好 ， 现在人们更多的是健康 ， 所以现在做餐饮的或者自己经常研究菜谱的他们都会用到一些中草药和调味料来调色和增加菜的味道 。 下面是我从网上找的一些中草药的特性和用途 ， 希望对大家有所帮助 ， 如果对您有帮助 ， 欢迎收藏哦 。

----中草药和调味料特性须知//----

1、甘松:是一种提味香料之一 ， 香味浓厚 ， 有麻味 ， 特别是针对牛羊肉除异解骚的必用原料,卤盐水鹅必须要有 ， 控制在5克以内 。

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