养肝的首选的食物为谷类 ， 如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；大豆及豆制品 ， 可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 ， 如选用糯米、黑米、高粱、枸杞、核桃、黑枣、黑豆等可做成汤、粥、茶等美食 ， 既可健脾补肝 ， 又能享受美味 ， 建议肝有不适患者平时少吃一些辛辣油腻刺激的食物 ， 注意休息 ， 不同颜色的食物或是药物对身体的作用也是不完全相同的 ， 其中红色入心 ， 青色入肝 ， 黄色入脾 ， 白色入肺 ， 黑色则入肾 ， 所以说在生活中我们可以选择黑色的食物 ， 来保护自己的肾 ， 使身体更健康 ， 黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素 ， 如我们平时说的黑五类 ， 包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃 ， 就是最典型的代表 。

----养肝补脾食物 ， 可健脾补肝 ， 调节气血运行 ， 防病保健//----

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