油圈圈油圈圈原料为糜子面和黄米面 ， 面团发酵后揉成一个个圆形 ， 再用小口的杯子扣去中间的部分 ， 下油锅炸至变色即可 ， 炸好的油圈圈用长筷子串成一串 ， 架在锅边沥出多余的油汁 。 油圈圈虽是油炸 ， 口感却松软有颗粒感 ， 带着粮食特有的清甜 。

----黄土高坡上的食物－在恶劣环境下形成的主食崇拜//----

饸饹原料为荞面和白面 ， 和团后不经发酵 ， 用特制的饸饹床挤压出柱状面条 ， 多配羊肉 ， 胡萝卜 ， 豆腐等煮的汤一起食用 。

• 食物胰岛素，糖尿病的“天敌”，经常吃一点，糖尿病悄悄退下
• 经常喝酒抽烟的人，平日常吃这8样碱性食物，肝脏一天比一天好
• 食物中的胆固醇量真的无关紧要？胆固醇高该少吃什么？医生告诉您
• 女性多吃的食物，不可忽略，清热养肝、还能促进新陈代谢，气色好
• 吃了鸡蛋以后，切记别碰此种食物，为了健康着想，要记得忌口！
• 女性都爱美，多吃以下食物，调胃健脾、降压补脑，滋补养颜
• 女性坚持养生，没事多吃的食物，提高肤色，延缓衰老，美容养颜
• 科研 | NPJ BIOFILMS MICROBI： 牦牛适应高海拔生活过程中，食物-肠道微生物相互作用的季节变化（国人佳作）
• 脾虚百病生，脾虚有哪些症状？应该吃什么食物？一起来了解吧
• 高尿酸多是“吃”出来的？告诫：3类食物要忌口，或跟痛风说拜拜