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【一日三餐食谱】每个人一天都是一日三餐 ， 那么一日三餐怎么吃才有营养呢 ， 下面我为大家推荐了最有营养的一日三餐食谱 ， 欢迎大家参考 。最有营养的一日三餐食谱 篇11、早餐一日之计始于晨 。
早餐的重要性在于 ， 唤醒大脑活力 ， 令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活 。
餐单示例1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)营养点评粗杂粮含丰富B族维生素 ， 具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂 ， 有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量 ， 在各种豆类中名列首位 。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能 ， 如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统 ， 促进脑细胞兴奋 ， 激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分 ， 如果脂肪不足 ， 会引起人脑退化 ， 所以 ， 早餐中不妨加些肉类食物 。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等 ， 是传统的健脑食品 ， 可维护大脑的`正常机能 。2、午餐通常上午是脑力劳动高度集中的时段 ， 思维活动过程加强 ， 细胞内物质及神经递质消耗增多 ， 新陈代谢也加快 ， 大脑对各种营养素需求量增大 。
因此 ， 午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量 。餐单示例1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)营养点评牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品 ， 海虾含有丰富的脂肪酸 ， 可为大脑提供能源 ， 使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢 ， 具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富 ， 能缓解心理紧张 ， 改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾 ， 保证大脑供氧充足 。3、晚餐一天的辛劳之后 ， 晚餐应以安心宁神为主 ， 调整大脑状态 ， 帮助人体尽快放松、休息 ， 顺利进入梦乡 。
餐单示例1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)营养点评动物肝脏有丰富卵磷脂 ， 鱼虾类和深水海鱼 ， 如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA ， 均能维护脑细胞的正常机能 。长期处于紧张用脑的状态下 ， 可使人气血两虚 ， 所以吃一些健脾益气的食物 ， 如小米、莲子等 ， 可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦 ， 可以帮助大脑获得充分休息 。4、餐间小点芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项 。
最有营养的一日三餐食谱 篇2夏季减肥食谱一日三餐：菜单一早餐：牛奶麦片粥一碗 ， 鸡蛋一个 ， 拌西兰花一份,橙子半个 。餐点：梨一个 ， 圣女果几颗,坚果几颗 。午餐：米饭一碗 ， 冬瓜羊肉汤一碗(可多加些羊肉) ， 炒香菇一份 ， 拌紫甘蓝一份(甘蓝要用水焯一下 ， 不可时间过久 ， 拌时加些玉米粒 。
餐点:香蕉一根,苹果一个 。晚餐：银耳百合粥一碗(大米为主料 ， 银耳和百合提前泡开 ， 加些莲子 。)凉拌白菜丝干豆腐丝一份 。夏季减肥食谱一日三餐：菜单二早餐：脱脂奶1杯、火腿三文治(走牛油)1份午餐：杂菜煨面1碗下午茶：粟米片小食少量晚餐：杂菜薯仔鸡肉(肉2两)饭1碗：水果(晚餐后2小时)1个夏季减肥食谱一日三餐：菜单三早餐：一颗水煮蛋 ， 一杯牛奶 ， 半个苹果或一些马铃薯 ， 火腿 ， 沙拉酱 。
午餐：一碗饭 ， 菜 。晚餐：在七点吃 ， 与中餐差不多 ， 但只吃七到八分饱即可 ， 而过了九点后就不可再吃任何东西 ， 但水果除外 。可在睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁 ， 水 ， 二颗酸梅)(味道佳 ， 切记不加糖) 。最有营养的一日三餐食谱 篇3早餐牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜燕麦粥：粗燕麦需要水煮或者加入水中用微波加热 ， 这样做是为了让燕麦更好软化 。