用薯泥制作甜品,过年的时候与家里的小孩一起动手,乐趣多多( 二 )


用薯泥制作甜品,过年的时候与家里的小孩一起动手,乐趣多多
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9、取出烤盘,铺上油布,将制作好的紫薯球和白薯长方形摆放好。预热5分钟烤箱,选择175度。
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10、将烤盘放入烤箱,175度,上下火,烤15分钟。时间到了从烤箱取出,结果白薯长方形变了模样。哈哈!白薯本身含水量大,捏的时候就明显比紫薯软了许多,虽然形状不成形了,直接影响了美观,但讲真话,这白薯的口感真比紫薯好哦。
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11、成品图。紫薯、白薯这个甜品,过年的时候与家里的小孩一起动手,乐趣多多。
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12、小孙女拿着自己亲自参与制作的紫薯球,轻轻一抻拉丝效果还真不错,看着就有食欲呀。
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友情提示:1、紫薯蒸好后真的很干,用小勺边碾压,边用牛奶来不断调整它的软硬度。2、白薯的不同品种,含水量也是各不相同,请根据实际情况来做调整。水分多时,用糯米粉来调节,水分少时用牛奶来调节一下。3、这个甜品如果凉了,就拉不出来丝了;可用微波锅热一下,很容易恢复到原来的口感。我是退休在家的幸运无比,也是上有老下有小的家庭主妇,还是一个热爱生活、热爱美食的自由人。如果您喜欢我分享的食谱,就请收藏、转发一下吧,您的关注支持就是对我的最大帮助和鼓励。如果您有想说的建议或看法,记得在评论区留言,咱们一起交流探讨。感谢您的阅读!图文均为幸运无比的原创,严禁不良自媒体搬运盗用,盗用必究!未经允许禁止转载。