砂锅大的螃蟹，手瓜大的濑尿虾，你们都见过么？( 三 ) 米浆|温牛奶|大米|蒸制|米糕|开花|中薪

砂锅大的螃蟹，手瓜大的濑尿虾，你们都见过么？】虾蛄眼睛虽然不太引人注意，却有着动物界里最复杂的视觉系统：每只眼睛都有三个视物区域，达到三重视觉成像的效果。当它们寻找猎物时，两只眼睛可以分别独立移动，来快速锁定猎物的位置。虾蛄眼睛有 12 至 16 种感光细胞，人类只有 3 种，有的虾蛄还能够调整其色觉的灵敏度来适应外界环境。
砂锅大的皮皮虾，怕么？
目前人类发现的体型最大的虾蛄是斑琴虾蛄（Lysiosquillina maculata），体长可以达到 40 厘米，和两张 A4 纸连起来的宽度差不多，比成年人小臂还长，普通的也有 30 厘米左右，单只重约 1 斤。它们的寿命也是虾蛄里最长的，如果没有人类捕食干扰，可能会超过 20 年。叫这个名字是因为，它们的外壳上有着琴键一样黑色与黄白色相间的条纹，虾肉上也有，即使做熟了也不会褪去。和色彩斑斓的 " 雀尾螳螂虾 " 相比，显得比较单调。

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Lysiosquillina 属的巨大皮皮虾。图片：Ria Tan / Flickr斑琴虾蛄由于天性凶猛好斗，市场上通常把它们单只单只地装在大塑料瓶里售卖，避免放在一起发生互殴事件，对商家也是个损失。当然一般一两瓶就够家庭晚餐了。
作为盘中餐的斑琴虾蛄大部分是雄性，因为它们是 "一夫一妻" 制度的忠实贯彻者，虽然雄性和雌性身体大小差不多，但雄性虾蛄的镰刀状螯足更发达。两只虾蛄确定关系后就会建造数米深的洞穴，雌性藏在洞里产卵并等待孵化，雄性则负责外出觅食——所以也更容易被人类捕获（听起来有点悲伤）。

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感受一下这凶残的体型（和价钱）。图片：小文哥吃吃吃 / bilibili

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