【 冬季我家常做的拌饭酱，简单一做，吃了两碗米饭，太下饭了】为了更方便地阅读到，我分享给大家的美食制作方法，可以点击我的头像关注我哦。
说到下饭神器，我们首先想到的可能就是各种各样的火锅，麻辣烫等等美食，但是要说到最简单，最实惠，最下饭的应该就是各种各样的拌饭酱了，在平常生活中，有各种各样的拌饭酱，每个人都有自己喜欢吃的，所以今天就给大家分享一个在我家里特别受欢迎的拌饭酱，这个拌饭酱非常的下饭，吃起来也很过瘾，味道醇厚，回味无穷，口感特别棒。

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当然之前也品尝过不少的拌饭酱，总体感觉味道一般，没有太过出色的，可能是每个人的口味不一样。超市里罐装的，整体感觉差不多。要说比较出色的就是手工制作的拌饭酱了。因为我们可以参与整个的制作过程，在过程中也不会加入添加剂，选择较好的食材，也确保了口感最棒。今天分享的这款拌饭酱没有名字，所以暂且就叫它拌饭酱，这是我家里经常吃的一款，每次做这款拌饭酱都会多蒸很多米饭，我都会连吃两碗，真的太下饭了，冬季我家常做的拌饭酱，简单一做，吃了两碗米饭，太下饭了。

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这款拌饭酱在家里自己制作，做法非常的简单，几乎看一遍都能学会，只要按照我说的方法去做，每个人做出来的口感不会有太大差别，闻着就特别香，拌起米饭来，都忍不住流口水了。我朋友也非常喜欢吃，我做的这款拌饭酱，每次还让我做给她吃呢，这个拌饭酱太好吃了，做法简单，连吃两碗米饭太过瘾了，如果你爱吃拌饭酱的，不妨试一试这个做法吧，很简单哦。

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拌饭酱。
食材：猪肉，洋葱，大葱，蒜末，老抽，韩式辣酱，糖浆，香油，白芝麻。
第1步，我们先准备适量的猪肉末，切成碎丁状，洋葱切碎，备用大葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

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第2步，锅中放油，油热之后把猪肉末放进去，炒制猪肉末变色，炒出香味。

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第3步，再把洋葱末，大蒜末，葱花全都放进去，充分的翻炒均匀，炒出香味，再加入一勺老抽，加入适量的水，焖煮一会儿，一定要煮至猪肉完全熟透，然后再加入一大勺韩式辣酱，一勺糖浆充分的，翻拌均匀，汤汁变得浓稠，撒上适量的白芝麻，加入一点香油增香，搅拌均匀就可以了。

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这款拌饭酱就制作好了，把蒸好的米饭放进大碗中，然后取两勺拌饭酱，充分的搅拌均匀，太香了，吃起来非常的解馋。

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做了这样一小锅拌饭酱，一顿饭，我们家人全都能吃完，如果吃不完的可以放进冰箱里保存起来。好吃下饭又解馋了，拌饭酱你确定不试一试吧？

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