上周因为工作不忙，正赶上很久没去姑姑家了，所以去她家看看。她知道我要去，所以让姑父也准备了丰盛的晚餐。尽管说自己也算是个不折不扣的吃货，对于美食基本上没有挑剔的，但是看到姑父做的一桌子菜，我一口饭都没吃，光吃菜了。其实真的不是小编挑剔，详细的倾听小编娓娓道来。

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看着这一桌子菜，基本上就没有热菜，除了凉菜就是凉菜。下面小编就给大家说一下这些菜。尽管说有大虾和螃蟹，可都是凉的。其实小编还是很爱吃螃蟹的，可无奈这也太凉了，也不知道是做出来了多久了，这蟹肉一进肚子，凉的浑身都打哆嗦。

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【周末去姑姑家, 看到姑父做的一桌子菜, 我一口饭都没吃!】还有这皮蛋和凉菜。这通通都是凉的。凉拌猪头肉、红肠、水果块、毛豆花生等等，一眼望去，根本没有热菜，带汤的都没有。姑姑后来嫁到了南方，所以做菜的风格也是南方的习惯。而小编作为一个地地道道的东北人，吃惯了热菜，吃惯了大锅炖，这样才下饭，乍一看这一桌子凉菜是真的不适应啊，以至于一口饭都没吃。

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后来小编就想到了地方饮食文化的差异。一想想也是，中国地大物博，谁还没有电自己的文化。而这饮食习惯正是这当地文化的体现之一。作为一个不懂当地文化的人，要学会去接受，要学会去尊重当地的文化，这样才显得有礼貌、有修养。特别是南北方的饮食差异，确实是相差甚远，各有各的特点。可能你没看上的东西，在人家看来却是招待贵宾的上等美食。所以，对于旅游的朋友们来说，了解文化，比盲目的评价更加重要啊。

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