----如果身体缺乏营养 ， 将导致营养失衡 ， 综合素质下降 ， 应如何面对//----

四、牙龈出血

牙龈出血是人们经常出现的情况 。 如果自己的家人出现牙龈出血的情况 ， 要想到是不是自己家的饮食缺乏维生素C了 。 维生素C是人体最易缺乏的维生素 ， 由于光线、温度、储存和烹调方法不当都有可能造成维生素C的破坏或流失 。 因此 ， 每日应让家人吃大量新鲜的蔬菜和水果 ， 最好每日能摄入1斤左右蔬菜和2～3个水果 。 在做饭时 ， 最好采用热炒和凉拌相结合的烹调方法 ， 这样最易保留维生素C 。

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