竹荪是名贵的食用菌 ， 历史上列为“宫廷贡品” ， 也是食疗佳品 。 它富含的多种氨基酸、维生素、无机盐 ， 有补气养阴 ， 润肺止咳 ， 清热利湿的效用 。

两者搭配 ， 不仅营养、鲜味翻倍 ， 还能缓解“冬补”之后的内热、肠胃不消化等症状 。

----最冷三九天到了！冬补排名第一的菜、肉、根……现在吃最养人//----

“第一菜” | 大白菜

俗话说 ， “百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋” 。 白菜 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 含水量可高达95% ， 素有“百菜之王”的美誉 。 并且可以存贮的时间很久 ， 因此非常适宜在天气干燥的冬日食用 。

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