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香菇提前焯水炒的时候不会出水 ， 冬笋也是提前焯水 ， 都是半熟快速翻炒即可 。

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冬笋香菇卤肉饭

根据正宗台式卤肉饭改良的更适合我家口味的卤肉饭 。 卤蛋香、卤肉糯、冬笋脆、香菇浸满了汁 ， 配上热腾腾的大米饭搅拌开来 ， 每一口都是满足与幸福 。

----笋的妙吃指南 ， 不可错过//----

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