把葱姜蒜辣椒干丢进去；炒半分钟；把包菜全部倒进去，全程大火炒两分钟；

沿锅边洒入料酒，加点盐再炒一分钟。沿着锅边绕圈洒进去，让高温把料酒蒸发掉留下酒香。这样炒出来的菜才香呐；

加入蚝油；加入鲜酱油；加入蒸鱼豉油；

继续翻炒一分钟后出锅，喜欢吃软烂的可以多炒两分钟哈。一般我做这个菜从包菜下锅到装盘控制在4分钟内，口感会比较棒哦；

豉香金钱蛋

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料： 鸡蛋、蒜、青椒、红椒、豆鼓酱、生抽；

做法

1.鸡蛋煮熟，剥壳，切片。蒜拍一下，青红椒切圈圈；

2.锅烧油，中火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出；

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