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当你吃了这道菜 ， 会有一种家的温暖
By 美食嗳好者
用料

• 土豆 一个
• 粉条
• 葱 一根
• 红尖椒 4--5个
• 酥鸡肉 一小碗
• 大白菜 半颗
• 大料 一个
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 干姜 适量
• 花椒 三粒
• 盐 3克
• 花生油 适量

做法步骤
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1、大白菜洗净切下
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2、炸土豆
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3、粉条切半个 ， 焯一下水
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4、提前做好的酥鸡肉
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5、白菜炒炒起香气来 ， 烩一会儿 ， 把其他食材都下进去翻炒 ， 调味
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6、出锅装盘
小贴士注意火候中火 ， 不能火太大 ， 因为烩菜和炒菜不一样 ， 大白菜出汁了 ， 炒干水分在调味 ， 少加点热水 ， 烩一会可以加入自己喜爱的食材 ， 出锅
【农家烩菜才是“真正的补钙菜”！紫菜虾皮逗靠边站】做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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