精选细选家常饭推荐,开胃又养胃,健康又实惠,赶紧试试吧

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!
干煸带鱼
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材料:带鱼,胡椒粉,干辣椒,盐,葱姜蒜,花椒,带鱼
做法:
1、带鱼切段,洗干净后加入适量的盐.料酒.胡椒粉腌制半小时。
2、油6成热入锅炸熟至金黄色起锅待用。
3、少许的油5成热放入:葱.姜.蒜.花椒.干辣椒 翻炒出味。
4、各种材料翻炒出味后倒入炸好的带鱼,翻炒片刻出锅装盘即可
丝瓜豆腐汤
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食材:250克豆腐、80克去皮丝瓜、姜丝、葱花、盐、鸡粉、陈醋、芝麻油、老抽
做法:
1、洗净的丝瓜切厚片,洗好的豆腐切厚片,切粗条,改切成块;
2、沸水锅中倒入备好的姜丝,放入切好的豆腐块,倒入切好的丝瓜,稍煮片刻至沸腾;
3、加入盐、鸡粉、老抽、陈醋。将材料拌匀,煮约6分钟至熟透,关火后盛出煮好的汤,装入碗中,撒上葱花,淋入芝麻油即可。
烤鸡翅
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材料:鸡翅 奥尔良烧烤腌料 蒜 葱
做法:1鸡翅先用刀背轻轻拍几下,用牙签扎一些小洞,放入适量烧烤料,用手抓匀后放入冰箱保鲜一个晚上,第二天再加入适量蒜末和葱花,抓匀。
2均匀地铺在烤盘上。
3烤箱预热后,放入烤箱,上下温度200度,烤十五分钟即可。
蒸白萝卜丝
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食材:白萝卜一段,面粉3勺,花生油、盐、青椒、香油、陈醋、红椒、麻椒适量
做法:1、白萝卜洗净去根部,擦成细丝;
2、加适量油,3勺面粉,拌匀;
3、拌好的萝卜丝上屉大火蒸六分钟;
4、蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽,倒容器内,撒上适量盐,簸匀;
5、锅内适量油烧热,干红辣椒丝,姜,麻椒,生抽炒香,关火;
6、倒到蒸好的萝卜丝上,拌匀即可。
清炒南瓜
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材料:南瓜藤、蒜、盐、鸡精、油;
做法
1.将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留;
2.将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;
3.蒜瓣切片,部分切末;
蚝油青椒牛肉丁
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食材:牛肉200克;青椒1个;蚝油2勺;盐2分之1茶匙;生抽一勺;生粉一茶匙;姜少许;料酒一勺
做法
1、牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟,锅中放适量油、姜片放入中火爆香