Hello~小仙女们是不是都在考虑春节吃些什么甜品呢？#春节美食大赏#这款德式抹茶布丁塔，强烈推荐！曲奇般酥脆的塔皮，里头的布丁嫩滑又Q弹！关键是，做法巨简单，翻车概率极低~赶紧跟我一起get起来吧！

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以下是做5个布丁塔所需的食材，大家想多做几个的话，就按比例增加食材分量吧~塔皮食材：黄油45g 糖粉40克 全蛋液38克 低筋面粉145克 抹茶粉5克布丁食材：淡奶油160克 蛋黄2个 炼乳20g做法：1) 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀2) 少量多次，加入蛋液搅拌均匀3）筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀

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4）将搅拌好的食材揉成面团，沿着纸杯模具内壁，捏好5）将淡奶油、蛋黄、炼乳搅拌均匀，倒进面团中，只要8分满即可~6）预热烤箱，温度170℃，烘烤25分钟

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烤出来的布丁塔看起来有点秃~我们可以给它装饰一下。融化黑巧克力，在布丁塔杯口边缘蘸上一圈，然后粘上椰蓉粉。在布丁塔表面加一勺酸奶，放上我超爱吃的丹东奶油草莓。德式抹茶布丁塔就完成啦！满屋飘香~

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