专访新希望董事长刘畅( 四 ) ■相关公司：新希望（000876

“我认可这种说法， ”刘畅直言。按照刘畅的理解，这一轮行情是饲料产业的第二次迭代。饲料行业之前的增长很乏力，因为没有新的技术出现，产业上下游都不变的情况下，大家吃存量，整个产业的增量、增速均非常缓慢。
2014年~2019年，全国饲料产量同比增速分别为3.8%、1.4%、4.5%、5.9%、2.8%、-3.7% 。不同动物种类饲料也因为长、中、短周期的不同影响，呈现出不同的增长态势。其中，在非洲猪瘟等因素影响下， 2019年全国猪料产量同比下降26.6% 。
在近日的投资者交流中，新希望透露，今年前三季度饲料销量达到1713万吨，同比增长25% ，今年全年，公司会成为第一家突破2000万吨的中国饲料企业。公司称，饲料业务的盈利能力提升非常快的，外销量整体增长17% ，利润增幅已经达到38% 。 “公司饲料板块未来一定会带来超预期表现。 ”公司表示。
刘畅指出，当前饲料产业尤其是猪饲料的状况发生了本质上的变化。由于下游养殖端被改变，带来了大量增量，并倒过来拉动上游的增量。同时，因为养殖产业被大量地集中起来，需求量也进一步扩张，饲料产业的规模经济也产生了更多的价值。

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谈新人稳定问题：加速新人从学生向职业人的转变

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受疫情影响，今年数百万高校应届毕业生面临着不小就业压力。而养猪业巨头却逆势递出高薪橄榄枝，出现了“本科生年薪10万起”“平均月薪2.2万”的诱人字眼，特别是畜牧兽医相关专业的学生更是相当“抢手” 。
新希望在2020年半年报中曾有这样一番表述：“公司养猪队伍总人数已经超过3万人，但为了匹配未来的更高出栏目标，公司猪产业人员仍然紧缺，公司仍将继续以每年不低于1万~2万人的规模招聘、扩充养猪队伍” 。这足以体现养猪企业“求贤若渴” 。
但与此同时，养猪场相对“恶劣”的卫生条件、连轴转的工作周期、封闭化管理制度等，使得行业出现了“抢人容易、留人难”的状况。一些年轻人发现养猪工作与想象中存在较大的差异，干了不久就撂挑子的人也不在少数。

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某上市公司旗下养猪场招聘信息
图片来源：招聘软件截图
“90后无法安心在养猪场工作，而00后愿不愿意去做养猪的工作？”刘畅的心中也一直存在着这样的担忧。在和很多年轻朋友交流的时候她发现， 90后、00后的生活方式发生了很大改变，大家更追求个性表达，需要更多的自由空间。而在生猪养殖的环境当中，工人需要大量的责任心、耐心和爱心，这与一些年轻人所追求的人生价值存在差异。
而在养猪人员的大量快速招聘、如何快速培养好大量合格的养猪人才、如何留住这些人才等几方面，存在较大压力和挑战，若人员的招聘和培训不到位，更是给后期的猪场管理和经营带来潜在风险。因此，站在养猪企业的角度，解决人才流失问题十分亟需也十分棘手。
刘畅给出了她的想法。她建议：“企业应该促使新人迅速上手，快速地从学生的心态转变成一个职业人的心态。根据新希望的实践，我们对（新人的培训）会有两方面，一方面是在新人刚来的时候，对其进行文化思想类的培训。让他们从学校追求学术的氛围，进入到完成任务、令行禁止、能打胜仗的、有目标的职业经理人状态。
”
而另一方面，则从职业上入手。 “因为生猪产业是一个技术密集型产业，企业不仅是招新人来养猪的，还需要他们来给猪做身体检查、精准饲喂、后勤保障等这样一些工作。农牧院校的兽医或者动保学生来了以后是做动物的医生、护士之类的工作，专业性很强。所以企业除了设置好各种专业类型分工种，加速新人上手外，同时还可以通过师带徒的方式，让新人直接进入现场，快速地跟师傅学。 ”刘畅表示。
在刘畅看来，养猪企业还需要在企业文化上进行迭代，让员工除了能够在这个平台工作之外，还可以得到人生其他诉求的表达，比如更为平等的公司氛围、更被关爱的公司环境、更公平的竞争关系、能够凸显自我的企业文化。
她进而介绍道， “新希望的文化基因里就有三像，像家庭、像学校、像军队。像学校教书育人，像军队令行禁止，像家庭就是要有爱。因为我们的产品最后还是活物，必须要有耐心，要有爱心，还有要有决心，所以文化里面必然要有这个东西，你没有这些感情的东西，你没有办法孕育出来活物的产品” 。