饺子|秋季进补少吃2绿，多吃3红3白，降秋燥，忌寒凉，顺应时节身体棒！( 四 ) 芋头|饺子|中筋面粉|红糖|苦瓜

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3、莲藕莲藕是我们平常都非常喜欢吃的一种食物了，不仅口感脆爽，还能清热生津，通便止泻。
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莲藕丸子
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莲藕半截、猪肉一小块、葱、姜、蒜、青椒、胡萝卜、食用盐、干淀粉、料酒、米醋、胡椒粉、生抽、米醋、白糖、蚝油、鸡精、香油1、猪肉用绞肉机绞成肉馅备用；2、莲藕洗净后去皮，切小块，放入绞肉机里搅成末，不要打得太细腻，有一定的颗粒感口感更好；
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3、将莲藕与猪肉馅在一起拌匀，加入少许盐、料酒、胡椒粉、蚝油、干淀粉，顺一个方向搅拌上劲，之后再加入1勺克香油搅匀，做成莲藕丸子馅料；
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4、准备配料：葱、姜、蒜切沫，胡萝卜切片，青椒切片备用；5、调一个碗汁，盐一小勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖适量、蚝油半勺、鸡精适量，再加少许清水、少许干淀粉搅匀备用。6、锅内烧油至6成热，转中小火稳定油温，用手将肉馅挤成丸子下锅炸，炸至定形之后捞出；7、等油温再次升高到7成热，下入丸子炸制30s，表面金黄色捞出。8、锅内留少许油，下入葱姜蒜、胡萝卜、青椒煸炒出香味，下入碗汁，等汁烧开浓稠之后，下入莲藕丸子，将丸子都均匀的裹上汤汁后，淋上少许香油就可以出锅装盘啦！
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1、苦瓜苦瓜在夏季可是非常受欢迎的食材，因为它能清热解毒，降火益气。但是在秋天就不太建议大家多吃了，尤其是在深秋的时候。
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因为本身苦瓜性质寒凉，属于寒性的食物，当天气逐渐转凉后，就不太建议多吃苦瓜了，这样反而会损脾败胃。可以吃像牛肉这一类的温性食物，可以补中益气，调节身体。
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而且立秋后我们的身体经过炎夏的消耗，人体的消化功能逐渐下降，而且肠道抗病能力也会相对的减弱，稍有不慎，就有可能发生胃肠方面的不适，而有脾胃虚寒和慢性胃肠炎的人是建议少吃或者不吃苦瓜的。2、绿豆
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秋天不建议吃绿豆的原因其实和苦瓜是有点相同的，绿豆也是属于寒性食物，在夏天吃都是非常的清热解暑佳品，但在秋冬季节就不太合适了。如果实在忍不住想喝，也要适量，一周不超过两次最好。
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秋冬季节吃食物只要就是讲究温补了，寒性的食物最好还是少吃。当气温逐渐降低后还吃一些寒性的食物，不仅会伤害我们的肠胃，还会有可能加重我们的体内的湿气。结束语：下面你的成熟，收起你的稳重，脱掉你的圆滑，穿上你的童真，释放你的压力，冲出你的焦虑，绽放你的活力！一句早安朋友，愿你好运久久！